Dagens rett

Eggepanne med tomater og fetaost

Foto: (Matprat/Lisa Westgaard)

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Redaksjonen

21 Februar 2024 - 01:00

Omelett eller eggepanne - kjært barn har mange navn. Denne er ekstra kjær siden den er så lett å lage og ikke minst smaker den godt. For ekstra smaksfylde kan du legge spekeskinke eller spekepølse på toppen.

Se våre andre oppskrifter på eggeretter

Eggepanne med tomater og fetaost

Fremgangsmåte

Hell sammenpisket egg, vann, salt og pepper i en middels varm stekepanne.
La eggeblandingen stivne noe.
Legg på tomatskiver, fetaostterninger og skiver med stekt hvitløk.
La eggepannen stivne helt, gjerne under lokk.
Pynt med finhakket bladpersille.
Serveres gjerne med godt brød.

Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter

Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Delorme Crémant de Bourgogne Brut

Frankrike

Volum: 0.20 l Pris: 89.50 kr Basisutvalget

83 POENG
Villa Wolf Chardonnay

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Delorme Crémant de Bourgogne Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

82 POENG
Villa Wolf Pinot Noir Rosé

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Bestillingsutvalget

81 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Ukens vin

Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken