Ole-Johnny Eikefjord har hatt stor suksess med Restaurant Eik, som han eier sammen med Stordalen. Nå tar de to kompanjongene over Annen Etage melder dn.no.
Etagen bytter stil
Restauranten blir pusset opp. Til dn.no sier Eikefjord at han vil slippe lyset fra de store vinduene inn. - Stolene skiftes, nytt bestikk, glass og alt annet kjøpes også inn, sier Ole-Johnny Eikefjord som nå er i Spania for å gjøre storinnkjøp av bestikk, tallerkener og alt annet som behøves.
Folkelig
Det hele skal bli mer folkelig. Vanlige mennesker skal også finne ut at restauranten er verd å besøke, ikke bare en gang i året, men flere.
Til dn.no sier Eikefjord at han vil bruke mye tid på Restaurant Eik Annen Etage, men vil selvfølgelig være begge steder.
- Det er Restaurant Eik som gjør det mulig for oss å gå videre med dette prosjektet. Jeg tar med meg noen flinke folk fra egen organisasjon, og så får jeg noen flinke utenfra. Vi vil også ha felles booking og en del andre ting felles, sier han.
