En epoke er over

En av Bodøs eldste restauranter legges ned. Det er slutt for Pizzakjelleren i SAS-hotellet.
Redaksjonen
22 Mai 2008 - 12:00

Det er over og ut for restauranten fra 1. juli. Mellom og 15 og 20 ansatte berøres.
 
Pizzakjelleren ble åpnet i 1975, og har vært i drift i 33 år, noe som hører med til sjeldenhetene i utelivsbransjen i Bodø.
 
Ikke lønnsomt
- Lønnsomheten i Pizzakjelleren har vært sviktende gjennom mange år. Dette betyr at vi ikke lenger kan forsvare å holde restauranten åpen lenger. Dermed er en epoke i Bodøs restauranthistorie over, og vi forsøker oss umiddelbart med å skape ny histore gjennom etableringen av en ny restaurant i 2. etasje, sier direktør Jan-Ove Edvardsen ved Radisson SAS Hotel i Bodø til ab24.
 
Må gå
En del av de femten medarbeiderne vil ikke få tilbud om fortsatt jobb når hotellet åpner et nytt restauranttilbud i andre etasje.
 
- Akkurat nå jobber vi med å planlegge vårt nye konsept som vi skal ha i gang dagen etter at Pizzakjelleren har tatt vare på sine siste gjester. Flere av de ansatte i Pizzaen blir med oss opp, for å si det slik, men det er også dessverre slik at vi ikke lenger kan tilby jobb til alle. Hvor mange som får oppsigelse kan jeg ikke si akkurat nå.
 
33 år
For snaue åtte år siden feiret Pizzakjelleren 25 år, og i 1996 skrev bodøavisene at 2,5 millioner bodøværinger hadde vært innom restauranten og fortært én million pizza siden oppstarten i 1975. Restauranten har altså vært i drift i 33 år.
 
Restauranten regnes som en av byens mest populære og serverer mer enn pizza.
 
Menyen inneholder også lokale og internasjonale retter.
 
Den nye restauranten har ikke noe navn ennå. Det er imidlertid klart at det blir en a la carte-restaurant med høyt nivå.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene
+
Tester

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skjærer du fenalår
Mat

Slik skjærer du fenalår

Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her