Ukens drink
En kald drink er også godt mot forkjølelse

En kald drink er også godt mot forkjølelse

Gulrot, gin med mye godsaker i og ikke minst ingefær er ukens medisin. Her er oppskriften.
Aase E. Jacobsen
13 November 2015 - 13:56

Det finnes ingen dokumentasjon på at alkohol i seg selv hjelper mot sykdommer, men alkohol er en effektiv måte å trekke ut godgjørende eteriske oljer fra urter og krydder. Stoffer som ofte ikke er vannløselige. Slik ble gin og akevitt til i sin tid. 

Ingefær er mye brukt innen folkemedisinen overfor en rekke lidelser, også forkjølelse, siden den antas å være betennelsesdempende. Men du trenger ikke alkohol for å få ut smaken siden ingefær tilhører de vannløselige krydderne. Om ingefærte med honning faktisk lindrer sår hals, er ikke bevist, men i hvert fall føles det veldig godt. 

Ukens drink er kald, men har likevel en god effekt på sår hals siden ingefæren er veldig tilstedeværende. 

Se våre andre drinkoppskrifter med ingefær

Den er signert bartender Monica Berg, og er en versjon av Beta, bestselgeren på baren Himkok, som går unna ikke bare i den kalde årstiden.

Les om denne helt spesielle og svært populære oslobaren

Der bruker de riktignok sin egenproduserte sprit i drinken, men du må nok holde seg til polvarer. Og det er helt greit, for utvalget av gin på polet er veldig godt og økende. 

Ta en titt på ginutvalget her og finn din favoritt

Her kan du lese om hvordan en av disse nye gintypene lages

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev 

Beta-versjon drinkoppskrift

Beta-versjon drinkoppskrift
Ingredienser

2 cl gin
2 cl Aperol
1 cl sitronsaft
1 cl sukkerlake
4 cl gulrotjuice
1-2 biter ingefær

 

Fremgangsmåte

Sendt inn av Monica Berg

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her