En primeur i Sør-Afrika

Et selskap i Sør-Afrika lanserer nå det som skal være landets første tilbud om å kjøpe vin en primeur - altså før den er tappet på flaske.

Redaksjonen

30 Januar 2007 - 17:00

Det er Cloof, et selskap som ligger på vestkysten i Coastal Region og litt nord for Cape Town, som har startet å selge sin 2005-årgang av Bordeaux-blandingen Lynchpin før den er tappet på flaske.

Å selge vin på denne måten er jo vanlig i for eksempel Bordeaux, men produsenten hevder altså at det er første gangen en sør-afrikansk vin blir tilgjengelig på denne måten.

Vinene vil koste rundt 150 norske kroner per flaske, melder decanter.com.

Et kupp

- Vinen vil kanskje koste tre ganger så mye som en gjennomsnitts flaske sør-afrikansk vin gjør i Storbritannia, men jeg synes fortsatt det er et kupp, sier Cloofs markedsdirektør Oscar Foulkes.

Foulkes sier at målet er å øke konsumentenes oppmerksomhet rundt kvaliteten på viner fra Sør-Afrika. Han vil også skille Cloofs viner fra andre store produsenter i landet.

Stopper opp

- Ved å tilby denne vinen en primeur får vi kanskje en del mennesker til å stoppe opp et lite øyeblikk. Kanskje de tenker litt på hvor Sør-Afrika hører hjemme i vinens verden, sier Foulkes.

- Kumala, First Cape og andre gjør en stor jobb for Sør-Afrika, men det er mye ved vår vin som skiller seg ut i forhold til de andre produsentene.

Cloof er representert i Norge ved Grapevine og selger sin Dusty Road-serie av chenin blanc, pinotage og en blanding av pinotage og merlot.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken