Dette til tross for to omfattende konkurser i løpet av kort tid. Både Mets og Dean Bar har møtt veggen og måtte til skifteretten.
- Vi ser at næringen ønsker å ha lenger åpningstider, men det politiske flertallet har kommet til enighet om reduserte åpningstider, sier gruppeleder Bjørnar Laabak i FrP.
Svikt i omsetningDaglig leder Cecilie Vetting Whal forklarer Deans skjebne med en dramatisk omsetningssvikt etter at åpnings- og skjenketidene ble strammet inn på sensommeren. Ubetalte avgifter ble utestedets bane.
Laabak tror ikke at skjenketidene er skyld i Dean Bars konkurs.
Trøbbel
- Jeg oppfatter at utestedet hadde trøbbel i mai, juni og juli. Da var ikke de nye skjenketidene satt i kraft ennå. Det høres underlig ut. Det blir et sleivspark, sier Laabak.
Han mener det var riktig å ta fra Dean Bar skjenkebevillingen.
- Lovverket har bestemt at restaurantnæringen skal betale skatter og avgifter for å kunne drive, sier han til f-b.no.
Må endre konseptene
Per Lebesby i Kristelig Folkeparti mener at skjenkestedene må bli villige til å tenke nytt, og skyve på konseptene.
- En konsert må ikke begynne tolv og vare til halv to. Hva med å heller fremskynde det og begynne halv elleve og holde på til tolv isteden, foreslår KrF-politikeren.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
