Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Endringer i Vinarius

Kort tid etter at Martin Paulsen ble ansatt i salgsavdelingen forsvinner han til Vinmonopolet.
Redaksjonen
02 Mars 2007 - 15:30

- Vi mister en dyktig medarbeider, men sturer ikke. Vi ser videre fremover og forsøker å finne en ny erstatter for Martin hurtigst mulig, sier Jørn H. Abrahamsen i Vinarius.

Martin Paulsen begynte i selskapet i desember i fjor. Samtidig har Thomas Grette begynt som markedssjef og Xavier Goursaud er knyttet til salgsavdelingen.

Så i Vinarius skjer det ting.

- Ja, både inn og ut holdt jeg på å si. Vi synes jo på en måte det er smigrende at andre synes vi har dyktige mennesker her, men samtidig skulle vi jo gjerne ha beholdt Martin lenger enn disse få månedene, sier Abrahamsen.

Dyktige mennesker
- Det er selvfølgelig negativt at dyktige folk forsvinner fra oss. Men når folk blir overtalt på denne måten, så viser det vel at det er en viktig person som Vinmonopolet virkelig ønsket å ansette. Det som er positivt er at vi tiltrekker oss dyktige mennesker, og at de menneskene vi ser på som dyktige også blir oppfattet som dyktige av andre, sier han.

Men etter at Paulsen nå er på vei ut døren er det rom for et nytt dyktig menneske hos Vinarius.
 
- Vi vil egentlig ha en ny på plass så snart som mulig. I utgangspunktet har vi avtalt med Martin at han skal være ut april, for det skjer så mye nå i mars og april. Så vi må beholde ham i den perioden. Men vi går gjerne i samtaler med dyktige folk så snart som mulig, sier Abrahamsen.

Flere nyheter
Utover personendringer kommer vi til å høre mer fra Vinarius i løpet av året.

- Ja, det vil bli en markering i 1. halvår ettersom Vinarius fyller ti år i løpet av april, sier Abrahamsen.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull
Ukens kake
Sitronostekake med mangocurd og pistasjebunn

Gult er fortsatt kult og sammen med grønt vårens farge - her får du alt i en og samme munnfull

Søtt, syrlig og kaldt i skjønn forening med seig nøttebunn. Det blir vanskelig å holde fingrene unna.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse vinene vil italienerne helst ha for seg selv
Godbiter i pollisten

Disse vinene vil italienerne helst ha for seg selv

Men disse sommelierfavorittene finnes altså et tastetrykk unna, og vil garantert by på mye god vinopplevelse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her