Matkurs og vinkurs

Gin &Tonic-kurs i Oslo 13. februar 2020

Smak 6 prisbelønte norske gin med lekre tonic til
Foto: (geckophotos)

Smak 6 prisbelønte norske gin med lekre tonic til

Smak på 6 svært gin. Til disse ginene får du også smake virkelige gode tonicer.
25 Oktober 2019 - 17:01
  Foto: Jacob Spangenberg

Gin & Tonic-bølgen har skylt over verden de siste årene, og Norge er intet unntak. Den klassiske drinken har gjenoppblomstret som den hotteste drinken på drinkkartet, mye takket være utviklingen av premium gin og tonic. Brennevinet som tidligere var produsert i Nederland og England blir nå produsert på håndverksdestillerier verden over - også her hjemme i Norge. Og norsk gin har klart satt sine spor på verdenskartet. 

Denne kvelden får du smake seks gin fra Det Norske Brenneri sin brilliante portefølje.  Det Norske Brenneri er produsenten bak verdenskjente Harahorn gin. De er Norges nest største brennevinsprodusent, og har sin produksjon og sitt fatlager i Grimstad på Sørlandet. I deres norske gin bruker de urter og bær fra himmel og hav. Einebær fra Finnmark og Hemsedal, blåbær fra Nordmarka utenfor Oslo, rabarbra fra Grimstad og tang fra Skagerrak – blant annet. Tilsammen er det for eksempel over 25 forskjellige urter, blomster og vekster i Harahorn gin. 

Med en slik kompleks blanding av urter, blomster og vekster er det ikke for gitt at all gin er kompatibel med all tonic. Og med det store utvalget som nå finnes av både gin & tonic kan det være vanskelig å finne kombinasjonene som synger.

 Foto: Jacob Spangenberg

Denne kvelden vil Bernard Tønder Smith, brennevinsentusiast og distributør av Det Norske Brenneri gi deg et innblikk i ginens underbare verden. Med seg har han Jacob Spangenberg fra Barkonsult et firma bygd av bartendere for bartendere, som blant annet driver med spesialimport av kvalitetsblandevann. Sammen vil gutta lære deg om infusering, destillasjonog urtene, blomstene og vekstene som gjør gin & tonic til den så populære drinken den er.

Selvfølgelig får du smake på de seks ginene Det Norske Brenneri har med. Du får også smake deg igjennom Three Cents sine prisbelønnede tonicer og miksere. Hvilken rolle garnityr har får du også lære. Alt i alt vil du altså få smake hele 6 drinker denne kvelden. 

Ta vare på alle minnene fra denne smakingen

Logg deg inn på Mine sider og gå til Mine kurs. Der finner du en oversikt over alt du får smake denne kvelden. Der ligger alle opplysninger om vinene, og du kan legge inn dine kommentarer og merke de du liker som favoritt. Da har har du alt du har smak av viner tilgjengelig på mobilen til en hver tid. Med andre ord du trenger ingen app.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her