Farlig frue

Fru Lysholm, Arcus' nye akevitt, har ertet på seg lederskribenten i avisen Folket: Vi har vanskelig for å se Fru Lysholm som noe annet enn en hån mot kvinner og barn som gjennom tidene er blitt utsatt for vold og andre overgrep fra alkoholiserte menn, skr
Redaksjonen
28 November 2001 - 14:53

Alle argumenter ser ut til å være gode nok når det gjelder den gode avholdssaken. Vi for vår del har vanskelig for å se at frua skulle representere en trussel i så måte. Generelt fordi akevitt er en så sesongbetonet drikke som det er og spesielt fordi vi har vanskelig for å tro at et nisjeprodukt som dette vil føre til større misbruk blant kvinner.

Kanskje vil forbruket øke i jula, men det tar neppe noen skade av. Og mens vi er inne på akkurat den festen, venter vi bare på utspillet som kommer regelmessig på denne tiden av året. Den berømte julefylla. Der det påstås at flere denger kona og ungene enn på noe annet tidspunkt i løpet av året og som hvert eneste år er like usant. Undersøkelser viser nemlig at de som har store problemer med alkohol faktisk begrenser seg og takler den festen annerledes enn de kanskje gjør ved andre anledninger.

Nå er det ikke på noen måte slik at vi vil bagatellisere at folk misbruker alkohol og gjør skade på andre. Men vi synes det er fullstendig å skyte over mål når en skarve akevitt med et kvinnenavn skal sette avholdssinnet i kok. Vi frykter hva rørsla vil si når den oppdager vinen som bærer Masi? At det vil øke vinforbuket i Norges eneste samebygd. Gammel Oppland har ikke hatt synlig effekt på de kanter av landet der hjemmebrenten fortsatt florer. Det vet vel allerede Folket. Men den farlige HB'en interesserer ikke rørsla like mye som det lovlige forbruket.

Promillegrense i hjemmet er et av flere interessante forslag som i det siste er fremsatt for å hindre oss i å nyte alkohol når barn er til stede. 0,5 var ledig etter at 0,2 ble innført på veien, sa opphavsmannen. Han mente selvfølgelig ikke at det skulle vedtas ved lov men være en frivillig ordning. Barneombudet Trond Waage hang seg om halsen på forslaget og journalisten Simon Flem Devold synes tanken er ualminnelig god: Alle er ikke klar over at det ikke skal så mye alkohol til før foreldrene forandrer seg såpass mye at det blir skremmende for barna. Barna lærer også av foreldrene at vi må ha alkohol for å ha det hyggelig, hevder han.

Hva skal vi andre da si? Går det i det hele tatt an å argumentere mot at barn og alkohol ikke hører sammen og at far og mor deler en flaske rødvin er å gå langt over grensen for hva de bør tillate seg når de små er til stede? En hver som tar til motmæle står i fare for å demonstrere for all verden at barna neglisjeres og at forelderansvaret ikke tas alvorlig.

Tør vi minne om at vin har vært drukket til maten i hundrevis av år i land som ligger syd for oss. Og at generasjon etter generasjon har sett sine foreldre med 0,5 og mer i blodet uten å ta synderlig skade av det. For Syd-Europa er ikke befolket av skadeskutte generasjoner, så langt vi kan se.

Jan H. Amundsen
(Leder i Apéritif nr. 8/2001)
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her