Fasit
- 1. Du er hos naboen, som gir deg noen sukkererter. Men kan du spise dem rå?
Nei, sukkererter har hardt skall og må kokes
Bare hvis det er riktig sort. Noen er nemlig uspiselige
Ja, sukkererter har ingen hard hinne og kan spises rå
-
2. På tur i byen er det tid for litt mat. Du bestemmer deg for en falafel. Men hvor kommer denne retten fra?
Den er egentlig fra Mexico
Den kommer opprinnelig fra Midt-Østen
Falafel kommer fra Latin-Amerika
- 3. Hjemme bestemmer du deg for å lage focaccia. Hva er det?
Et italiensk brød
En spansk gryterett
En fransk dessert
- 4. I butikken finner du en litchi. Hva er det?
Det er hvit asparges, altså bare et annet navn
Det er en liten frukt, opprinnelig fra Kina
Det er en spansk kaningryte
- 5. Hvor kommer ekte balsamicoeddik (Aceto Balsamico) fra?
Den kommer fra Bordeaux i Frankrike
Den kommer fra Modena i Italia
Den kommer fra Rioja i Spania
- 6. På tide med et mellommåltid. Du velger empanadas. Hva er dette?
Det er et fylt bakverk
Det er en suppe med krutonger
Det er kort og godt det franske navnet for karbonade med speilegg
- 7. I ostedisken finner du en ost som heter emmentaler. Hvor kommer den opprinnelig fra?
Den er fra Sverige, fra Emdalen i Dalarna
Den kommer fra Tyskland, fra dalen Emminge
Den kommer fra Sveits og er oppkalt etter dalen Emme
- 8. Du er invitert på middag og verten sier du skal få calzone. Hva får du?
En pizza som er innbakt
En pizza med bare ost, tomat og basilikum
En pizza med fire forskjellige oster
- 9. I frukt- og grønnsakavdelingen finner du noe som heter shiitake. Hva fant du?
En slags salat som er rød
En eksotisk frukt som også kalles granateple
En sopp som er mye brukt i Kina og Japan
- 10. Til slutt tar du med deg en sjøtunge fra fiskedisken. Hva er det?
Det er en fisk i torskefamilien, men uten skjegg
Det er en fisk i tungefamilien, som igjen hører til flyndrefamilien
Det er en ung makrell som ikke er kjønnsmoden
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
