Fem bartendere videre i World Class

Fem bartendere videre i World Class

Tre menn og to kvinner klar for den skandinaviske finalen.
22 November 2013 - 19:59

Onsdag gikk første runde av årets World Class-konkurranse av stabelen. 15 av Norges beste satte hverandre i stevneunder det såkalte Burst 1 på Bristol Hotel i Oslo for å konkurrere om de første fem plassene til den skandinaviske finalen i World Class i juni.

Her er vinnerne:
Chris Grøtvedt (Theatercafeen), Alexandre Ruas (Hotel Bristol/Bristol Bar), Elise Olsen (To rom og kjøkken), Fridtjof Jahnsen (Bar Boca/Nr. 19) og Sandy Eames (Bristol Bar).

De fem gikk videre etter å ha overbevist juryen, som bestod av kyndige cocktail-eksperter som Max La Rocca, Daniel Dove og fjorårets norke vinner Monica Berg. De bedømte ikke bare innholdet i glasset, men også teknikk, teknikk, kreativitet og presentasjon.

I mars arrangeres Burst 2, og vil ytterligere fem bartendere kunne kvalifisere seg til den skandinaviske finalen, som er et nyttt element i Diageo World Class. I juni samles de beste bartenderne fra Danmark, Sverige og Norge i en felles finale. Her vil ti bartendere fra hvert av de skandinaviske landene kjempe mot deres landsmenn om kun én svensk, én dansk og én norsk plass i den globale finalen.

Den gobale finalen avholdes som tidligere i juli, i luksuriøse omgivelser på en foreløpig ukjent lokasjon. Fjorårets finale ble holdt på et eget Cruise ship i Middelhavet.

Diageo vil også kåre "Bartender of the Nordics" fra den skandinaviske finalen, noe som gir en av bartenderne muligheten til å sende et sterkt signal til sine utenlandske bartenderkollegaer før avreisen til den globale finalen, skriver Diageo i en pressemelding.

Bartenderkonkurransen World Class ble startet av Diageo Reserve – premiumsegmentet hos Diageo – i 2008. Konkurransen ønsker å spre kunnskap, og å inspirere bartendere over hele verden til å skape nye spennende cocktails og å tilby eksepsjonell service til sine kunder.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker
Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig  gode og populære.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Guide
Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker
Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig  gode og populære.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Norgesrekord i kokebokssalg

Eyvind Hellstrøms Grunnboka har snart solgt 200.000 eksemplarer på knappe tre måneder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Guide
Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her