Fem smilefjes i Kristiansund

Foreløpig har fem av 13 restauranter i Kristiansund fått smilemunn etter Mattilsynets storkontroll.
Redaksjonen
02 Juli 2007 - 13:55

Burger King var det første stedet med et smilefjes. Noen dager etter fikk Mona Lisa AS, Nye Corner Restaurant DA, Rica Hotel Kristiansund og Bryggekanten Brasserie fjeset.
 
Strekmunn
Under disse kommer seks spisesteder med strekmunn. Her er det påvist brudd på regelverket og gitt pålegg om retting.
 
To sure
De to siste spisestedene av de som er sjekket, har fått dårligste karakter, en sur munn. Her er det påvist vesentlige eller gjentatte brudd på regelverket og gitt pålegg om omsetningsforbud, stenging, virksomhetskarantene, tvangsmulkt eller politianmeldelse.
 
Hos den ene av verstingene ble det observert blant annet at bacalao ble innfryst seks dager etter produksjonsdato.
 
Overraskende
Rune Lysø, seniorinspektør ved Mattilsynets distriktskontor for ytre Nordmøre, synes kontrollresultatene er overraskende i negativ forstand.
 
- Det har vært mye snakk om at kontrollene vil komme, og jeg synes det er rart at ikke flere av stedene holdt god standard, sier han til Tidens Krav.
 
Kan søke
Videre forteller han at de som har fått strekmunn, kan søke om om inspeksjon.
 
- Dette må gjøres skriftlig. Vi er da pliktige til å komme og utføre ny sjekk innen fem virkedager er gått.
 
- Som oftest er det ikke så veldig mye som skal til for å klatre opp fra strek til smil, sier Lysø

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grillet aubergine bare må prøves
Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sennepsmarinert sild: Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett

Sennepsmarinert sild: Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten
Guide
Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her