Fikk ikke brennevin

Kongsberg kommune mener at Hamremoen gård skal få servere øl og vin. Men brennevin blir det ikke.

Redaksjonen

20 Mai 2009 - 19:00

Ifølge kommunens retningslinjer for salg og skjenking av alkohol skal ikke brennevinsbevilling gis «til steder som betjener veitrafikanter, eks. veikroer».

Rett ved veien

Siden Hamremoen gård ligger rett ved riksvei 40, og er et typisk sted hvor veitrafikanter stopper for å spise, anbefaler rådmannen at søknad om bevilling for brennevin avslås.

Flere konsepter

Hamremoen gårds driftskonsept er restaurant, spisestue, gårdsmat, gatekjøkken og catering.

Det har tidligere vært skjenkebevilling på stedet, men den forrige eieren avsluttet driften i desember 2008.

Hamremoen gård (tidligere Hamremoen kro) drives nå av Lotro SCS, med Micheal Hammer som styrer, skriver Laagendalsposten.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken