Kongens fortjenestemedalje i sølv er relativt sjelden vare i hotellbransjen, da den deles ut til medarbeidere som har stått 40 år i samme bedrift. Denne uken ble imidlertid en av hotellbransjens veteraner, Jan-Erik Lindgren på Clarion Hotel Royal Christiania, hedret for lang og tro tjeneste, skriver Hotellmagasinet.
De siste årene har Lindgren jobbet som produksjonssjef, de fleste av de 40 årene har han imidlertid hatt stillingen som kjøkkensjef.
Høytideligheten fant sted i lunsjen onsdag 14. oktober, da en intetanende Lindgren ble bedt om å legge transjerkniven fra seg og komme fram til direktør Petter Stordalen for å motta utmerkelsen.
- Han er en pasjonert kokk som elsker mat og faget sitt, sa Stordalen i talen sin.
