Firkantede regler

En arbeidssøker med erfaring som kokk fra Sverige og Tyskland sliter med å få arbeidstillatelse i Norge.
Redaksjonen
29 Februar 2008 - 23:15

Det er Ristorante Nye La Piazza som vil tilby ham jobb. Som mange andre serveringssteder i Norge er de på jakt etter en kokk.
 
Søkt overalt
- Vi har søkt både nasjonalt og internasjonalt etter ny kokk. Så fikk vi endelig tak i to kokker som har arbeids- og oppholdstillatelse i Sverige, men har fått signaler om at de trolig ikke får tillatelse her, forteller innehaver Mostafa Chaibi i Ristorante Nye La Piazza til Rogalands Avis.
 
Chaib trodde at dette ville være en grei sak.
 
- De to har vært her hos meg, og jeg mener de er dyktige, og ville gi dem jobb. De har også jobbet i flere år ved italienske restauranter, sier restauranteieren.
 
Viktig
For restauranten er det viktig å få en kokk på plass nokså raskt. I slutten av mars slutter nemlig dagens kokk for å reise utenlands.
 
- Det er fare for at vi må stenge dørene hvis vi ikke får tak i en kokk. Jeg kan ikke jobbe som både kokk, servitør og pizzabaker, og kjøkkensjefen kan heller ikke strekke seg så langt, sier Chaibi.
 
Opptil et år
Da han undersøkte saken med den norske ambassaden i Sverige, der kokkene må søke om arbeidstillatelse, fikk han beskjed om at det kan ta et halvt til ett år å behandle søknaden.
 
Chaibi regnet med at en som har arbeids- og oppholdstillatelse lett ville få det samme i Norge. At de aktuelle kokkene kommer fra Tyrkia og Tunisia, altså utenfor EØS-området, gjør heller ikke saken lettere.
 
Ingen automatikk
- Det er ingen automatikk i at en som har tillatelse i Sverige får det her. Grunnlaget til denne personen i Sverige trenger for eksempel ikke være fagutdannelse, men kan også være foreldre, asylsøker eller andre ting, sier seksjonssjef Jarle Søyland ved utlendingsseksjonen i Rogaland politidistrikt.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her