Fisk, catering og restaurant

Nye folk har overtatt ansvaret for driften av fiskemottaket i Sandøsund. Nå blir det catering og restaurantdrift.

Redaksjonen

10 Oktober 2008 - 14:16

Denne uken overtok Runar Østgaard og Morten Ballari driften.

Variert drift

De lover at hele mottaket skal preges av variert drift. Selvsagt blir det fiskemottak, men de to har også andre planer.

Fra første dag satser de to på cateringvirksomhet med sjømat.

Restaurant

De to skal også saste videre på drift av restauranten ved fiskemottaket.

- Men da snakker vi kun om en sommerrestaurant. Vi vil nok forandre noe på konseptet. Videre finnes et fantastisk råloft, som er godt egnet til lukkede selskaper, sier Morten Ballari til Tønsbergs Blad.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

Ukens vin

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken