Denne uken overtok Runar Østgaard og Morten Ballari driften.
Variert driftDe lover at hele mottaket skal preges av variert drift. Selvsagt blir det fiskemottak, men de to har også andre planer.
Fra første dag satser de to på cateringvirksomhet med sjømat.
Restaurant
De to skal også saste videre på drift av restauranten ved fiskemottaket.
- Men da snakker vi kun om en sommerrestaurant. Vi vil nok forandre noe på konseptet. Videre finnes et fantastisk råloft, som er godt egnet til lukkede selskaper, sier Morten Ballari til Tønsbergs Blad.
