Flere prikker i Stavanger

Det viser seg at utelivet i Stavanger bryter skjenkebestemmelsene som aldri før.
Redaksjonen
19 November 2008 - 12:00

Strengere skjenkekontroll skal være en av årsakene, for det hersker nemlig stor forvirring rundt skjenkereglene i byen.
 
Utelivet mener at de nye reglene kan tolkes på mange forskjellige måter. Dette fører til at stadig flere utesteder får irettesettelser fra skjenkekontrollen.
 
Må skjerpe seg
Taket, Hansen Hjørnet og Café Oase er noen av stedene som i det siste har fått beskjed om å skjerpe seg.
 
Hansen Hjørnet fikk fem prikker for å ha skjenket utover skjenketiden under Gladmatfestivalen.
 
Taket ble straffet med fem prikker etter påstand om å ha skjenket en åpenbart beruset person. Denne saken er klaget til kommunen.
 
Café Oase kan få bevillingen inndratt i en periode fordi de skal ha skjenket sprit til en person under 20 år. Utestedet har også hatt gjester ute med alkohol til lenger enn 00.30 og hatt åpent til senere enn 03.30. Utestedet risikerer ni prikker og én måned uten bevilling.
 
Strengere
Bjarne B. Bastiansen er rådgiver i bevillingsseksjonen i Stavanger kommune. Han sier grunnen til at stadig flere får påpakninger for brudd på skjenkeloven, er at den blir håndhevet strengere enn tidligere.
 
- Det nye prikkbelastningssystemet gjør at flere får bemerkninger, det i tillegg til at skjenkekontrollen har blitt strengere gjør sitt til at flere utesteder må stramme inn på rutinene, sier han til Rogalands Avis.
 
Advarsel
Samtidig sier han at prikkene kun fungerer som advarsler til utestedene og at de ikke har noen innvirkning på driften av utestedene.
 
- De som får prikkadvarsler må stramme inn litt i driften, ellers er det ikke noen større dramatikk ved disse, sier Bastiansen.
 
Totalt er det gjennomført 400 skjenkekontroller så langt i år.
 
Utelivsbransjen i byen mener det ikke finnes hjemmel i loven for å operere med prikker, noe kommunen ikke er uenig i. Men den mener det er bra for å gi utestedene en sjanse til å forbedre seg.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her