Flere prikker i Stavanger

Det viser seg at utelivet i Stavanger bryter skjenkebestemmelsene som aldri før.
Redaksjonen
19 November 2008 - 12:00

Strengere skjenkekontroll skal være en av årsakene, for det hersker nemlig stor forvirring rundt skjenkereglene i byen.
 
Utelivet mener at de nye reglene kan tolkes på mange forskjellige måter. Dette fører til at stadig flere utesteder får irettesettelser fra skjenkekontrollen.
 
Må skjerpe seg
Taket, Hansen Hjørnet og Café Oase er noen av stedene som i det siste har fått beskjed om å skjerpe seg.
 
Hansen Hjørnet fikk fem prikker for å ha skjenket utover skjenketiden under Gladmatfestivalen.
 
Taket ble straffet med fem prikker etter påstand om å ha skjenket en åpenbart beruset person. Denne saken er klaget til kommunen.
 
Café Oase kan få bevillingen inndratt i en periode fordi de skal ha skjenket sprit til en person under 20 år. Utestedet har også hatt gjester ute med alkohol til lenger enn 00.30 og hatt åpent til senere enn 03.30. Utestedet risikerer ni prikker og én måned uten bevilling.
 
Strengere
Bjarne B. Bastiansen er rådgiver i bevillingsseksjonen i Stavanger kommune. Han sier grunnen til at stadig flere får påpakninger for brudd på skjenkeloven, er at den blir håndhevet strengere enn tidligere.
 
- Det nye prikkbelastningssystemet gjør at flere får bemerkninger, det i tillegg til at skjenkekontrollen har blitt strengere gjør sitt til at flere utesteder må stramme inn på rutinene, sier han til Rogalands Avis.
 
Advarsel
Samtidig sier han at prikkene kun fungerer som advarsler til utestedene og at de ikke har noen innvirkning på driften av utestedene.
 
- De som får prikkadvarsler må stramme inn litt i driften, ellers er det ikke noen større dramatikk ved disse, sier Bastiansen.
 
Totalt er det gjennomført 400 skjenkekontroller så langt i år.
 
Utelivsbransjen i byen mener det ikke finnes hjemmel i loven for å operere med prikker, noe kommunen ikke er uenig i. Men den mener det er bra for å gi utestedene en sjanse til å forbedre seg.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her