Det er første gang siden 1996 at arbeidsgivere og ansatte møtes i denne nemda. Tidligere har konflikter blitt løst før det har gått så langt.
- Det sier jo noe om hvor uenige partene er, sier meklingsmann Dag Hafstad til DN.no.
Lønnssystemet ble forhandlet fram etter at klubblederen ble kastet på klubbens årsmøte i april. Det innebærer at servitørene går over fra prosentlønn til fast lønn.
Må godkjennes
Siden lønnssystemet avviker fra tariffavtalens normale lønnssystem, må det godkjennes av en såkalt særavtalenemnd før det eventuelt kan tre i kraft. Det er denne nemnda som hadde sitt første møte i dag.
Tariffstridig
Forbundsstyret i Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet har allerede stemplet det nye lønnssystemet som i strid med tariffavtalen.
Daglig leder Børre Kleivan mener derimot at et nytt lønnssystem er avgjørende for om det vil være mulig å drive den tradisjonsrike Theatercafeen videre.
