Fortsetter med smilefjes

Nå jobbes det med å innføre smilefjes i hele landet.
Redaksjonen
10 Desember 2008 - 12:00

Prosjektet forsetter i 2009 i påvente av en eventuell landsomfattende ordning.
 
Så langt har i underkant av 400 restauranter vært med på prøveprosjektet i Trøndelag og  Møre og Romsdal.
 
Det er Helse- og Omsorgsdepartementet som har bedt Mattilsynet om å utrede en smilefjesordning i Norge.
 
Bedre hygiene
Et av målene er en aktiv offentliggjøring av rapportene slik at kundene selv kan se hvilke punkt som er undersøkt og hva resultatet ble. Dette skal bidra til å høyne hygienenivået ved spisestedene.
 
I tillegg til at rapportene skal henges opp godt synlig i virksomhetene blir de også lagt ut på nett.
 
- I disse dager passerer vi rundt 220 000 treff på sidene, noe som viser at det er stor interesse både fra publikum, ansatte i bedriftene, konkurrenter og andre på hvilke karakterer det enkelte spisested har, sier Bente Lind, prosjektleder i Mattilsynet.
 
Skjerpet kontroll
I 2009 vil det bli skjerpet kontroll på om virksomhetene har hengt opp rapportene og i tillegg om de henger godt synlig for kundene.
 
Stor interesse
Lind sier videre at pilotprosjektet har vist en klar forbedring av spisestedene i prosjektområdet og der det er feil blir de rettet raskt.
 
Prosjektet får stadig henvendelser fra hele landet med tips om lokale forhold. Det viser at publikum ønsker en utvidet ordning til hele landet.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen
Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
+
Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen
Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her