Foten ned for krisedestillering

Franske og italienske vinprodusenters destillering av vinoverskuddet begrenses av EU.
Redaksjonen
09 Juni 2006 - 13:44

Mens vi her hjemme er vant til begrep som lakseberg, er det i Frankrike og Italia heller snakk om vinsjøer. Det produseres langt mer vin enn hva markedet etterspør, og vinprodusentene i de to landene har søkt EU om tillatesle til å destillere overskuddet til bruk i industrien eller som biobrennstoff.
 
EU på sin side har lakonisk svart at de må produsere mindre vin. Frankrike hadde søk om å få destillere to millioner hektoliter av både bordvin og kvalitetsvin, mens Italia hadde søkt om tre millioner hektoliter bordvin og 100 000 liter kvalitetsvin. EU har imidlertid anbefalt destillering av 1,5 millioner hl bordvin og 1,5 million hl kvalitetsvin for Frankrike, og 2,5 millioner hl bordvin og 100 000 liter kvalitetsvin for Italia.
 
Mariann Fischer Boel, EU kommisæren for landbruk og utvikling advarte derimot i sterke ordelag mot misbruk av ordningen med krisedestillering. Dette har blitt en langt mer dagligdags foretedelse, og selv om det løser de kortsiktige problemene til produsentene setter det ikke fokus på de fundamentale problemene næringen har, sier han til descanter.com tidligere denne uken. Næringen er sterkt avhengig av en dyptgående refom.
 
Anbefalingene skal godkjennes av EU kommisjonen, og det jobbes fremdeles med søknader fra Spania og Hellas om krisedestillering i disse landene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Benytt sjansen til å smake og lære forskjellen på hvitviner

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. En unik sjanse til å lære mer, friske opp kunnskap eller smake forskjellige hvitvinsstiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her