Franske vinskap til Norge

Vin er et ømfindtlig produkt som krever riktig behandling - ikke minst riktig lagring - for å bevare og utvikle sin optimale kvalitet. Alt for ofte blir vin ødelagt av feilaktig og vilkårlig behandling, med temperatursvingninger og lyspåvirkning som noen
Redaksjonen
08 Mars 2002 - 02:00

Vinosafe-produktene omfatter vinskap for 125 - 1.000 flasker og modulbygde vinkjellere med kapasitet fra 400 til nærmere 4.000 flasker. Vinskapene kan leveres med en, to eller flere temperatursoner, og både vinkjellere og de aller fleste skapmodellene leveres med fullverdig air conditioning som garanterer både riktig luftfuktighet og en temperaturstabilitet på +/- 1° C innenfor en skala på 8° - 15°. Samtlige modeller holder temperaturen stabil i opptil 2-3 dager ved strømbrudd takket være gjennomført isolasjon.
 
Kapasiteten tilsier at Vinosafe-produktene vil være spesielt aktuelle for det profesjonelle markedet, men importøren regner også med at produktene vil være meget interessante for private vinsamlere som ønsker å sikre gode lagringsforhold.
 
- Vinosafe-produktene regnes som noe av det ypperste som leveres på sitt område, og har samtidig et design og en innbydende vinrød overflatefinish som gjør at skapene lett passer inn også i hjemmemiljøer. Man kan selv velge om man ønsker tett dør eller dør med glassinnfelling , hevder Frank Williksen i WIWICO.
 
Han kan by på et stort utvalg av forskjellige typer og størrelser av både vinskap og vinkjellere. Skap kan leveres med 1, 2, 3 eller 4 dører, og med en eller flere temperatursoner i samme skap. Samtlige modeller har løse hyller i tre, som festes uten bruk av lim, skruer eller spiker i et meget enkelt og fleksibelt innredningssystem. Skapene kan dessuten leveres i to alternative dybder for å øke kapasiteten ytterligere.
 
De modulbygde vinkjellerne benytter det samme fleksible hyllesystemet, og kan altså leveres med kapasitet fra 400 flasker og oppover til ca. 4.000. Vinosafe leverer også separate air conditioning-dører - ideelle for de som allerede har et rom som tilfredsstiller kravene til en god vinkjeller, og som bare trenger selve klimaaggregatet i tillegg. Samtlige produkter er utstyrt med sikkerhetslås, og den meget solide konstruksjonen sikrer lang levetid,- forteller Williksen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her