Frykter for jobben

De ansatte i utelivsbransjen i Fredrikstad frykter for jobbene sine dersom det blir kutt i skjenketidene.
Redaksjonen
18 Mars 2008 - 09:00

I går skrev vi om Rådmannen i nabokommunen Sarpsborg som vil skjenke som før. Over hele landet har skjenkedebatten pågått gjennom vinteren.
 
Nå ber flere ansatte i utelivsbransjen i Fredrikstad politikerne om å tenke seg om.
På City i 20 år
Astrid Brynildsen har vært ansatt på City i 20 år.
 
I følge henne kan det være vanskelig å finne folk som bare skal jobbe to-tre timer. Dette blir tilfelle om kranene stenges tidligere enn nå.
 
På en lørdag er det 20 personer på jobb på City. Sju av dem er deltidsansatte.
 
I fare
- Det er mange som er avhengige av å jobbe annenhver helg for å ha en noenlunde levestandard. Men da må de få jobbe noen timer hver gang. Ingen gidder å jobbe to timer, sier Brynildsen til Fredrikstad Blad.
 
I forrige uke samlet ti personer som jobber i utelivsbransjen seg på Katti for å si sin mening. De tror ikke at politikerne uten videre kan endre folks vaner.
 
På gjestenes parti
I tillegg til å tenke på jobbene sine, er de på gjestens parti i denne saken
 
- Plingfesten er forbi, sier Thomas Antonsen på Tiger Tiger.
 
Han sikter til den tiden da folk startet festen under tippekampen, og tok en slurk hver gang det plinget. Men nå går folk på byen mye senere. En av årsakene er at butikkene er oppe til både 18 og 20. Det er mange år siden butikken stengte klokken 13.
 
Gjerne krav
Bransjefolkene imøteser gjerne strengere krav og bedre opplæring av folk som serverer alkohol.
 
Men ingen har tro på at folk uten videre kommer til byen tidligere, og å kutte en time i åpningstiden fremstår for bransjen som en enkel løsning.
 
- Folk er vant til å gå ut rundt elleve. Det er gjerne da konsertene hos oss starter, sier Louise Pedersen på Dean Bar.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her