Frykter for jobben

De ansatte i utelivsbransjen i Fredrikstad frykter for jobbene sine dersom det blir kutt i skjenketidene.
Redaksjonen
18 Mars 2008 - 09:00

I går skrev vi om Rådmannen i nabokommunen Sarpsborg som vil skjenke som før. Over hele landet har skjenkedebatten pågått gjennom vinteren.
 
Nå ber flere ansatte i utelivsbransjen i Fredrikstad politikerne om å tenke seg om.
På City i 20 år
Astrid Brynildsen har vært ansatt på City i 20 år.
 
I følge henne kan det være vanskelig å finne folk som bare skal jobbe to-tre timer. Dette blir tilfelle om kranene stenges tidligere enn nå.
 
På en lørdag er det 20 personer på jobb på City. Sju av dem er deltidsansatte.
 
I fare
- Det er mange som er avhengige av å jobbe annenhver helg for å ha en noenlunde levestandard. Men da må de få jobbe noen timer hver gang. Ingen gidder å jobbe to timer, sier Brynildsen til Fredrikstad Blad.
 
I forrige uke samlet ti personer som jobber i utelivsbransjen seg på Katti for å si sin mening. De tror ikke at politikerne uten videre kan endre folks vaner.
 
På gjestenes parti
I tillegg til å tenke på jobbene sine, er de på gjestens parti i denne saken
 
- Plingfesten er forbi, sier Thomas Antonsen på Tiger Tiger.
 
Han sikter til den tiden da folk startet festen under tippekampen, og tok en slurk hver gang det plinget. Men nå går folk på byen mye senere. En av årsakene er at butikkene er oppe til både 18 og 20. Det er mange år siden butikken stengte klokken 13.
 
Gjerne krav
Bransjefolkene imøteser gjerne strengere krav og bedre opplæring av folk som serverer alkohol.
 
Men ingen har tro på at folk uten videre kommer til byen tidligere, og å kutte en time i åpningstiden fremstår for bransjen som en enkel løsning.
 
- Folk er vant til å gå ut rundt elleve. Det er gjerne da konsertene hos oss starter, sier Louise Pedersen på Dean Bar.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Drømmen med Gaa er for Garima Ahora å vise det ekte indiske kjøkkenet
+

Drømmen med Gaa er for Garima Ahora å vise det ekte indiske kjøkkenet

Garima Arora var den første kvinnelige indiske kokken som fikk Michelinstjerne. Det skjedde på Gaa i 2018, som i dag har to stjerner. Suksessen til tross, Garima er aller mest opptatt av å vise verden det ekte indiske kjøkken.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Dagens rett

Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe

Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her