Gaia Wine & Spirits AS

Redaksjonen
28 Februar 2003 - 19:53

Navn: Gaia Wine & Spirits AS
Besøksadresse: Trondheimsv. 2b (Laboratoriet), 0560 Oslo
Postadresse: Trondheimsv. 2b (Laboratoriet), 0560 Oslo
Telefon / faks: 23292980 / 23292981
E-postadresse: gaia@gaiawine.no
Web-adresse: www.gaiawine.no
etter leverandørens produkter i Apéritif - pollisten.

Gaia Wine and Spirits handler om kvalitet, eksklusivitet, kunnskap, nytelse og vinglede.
 
Gaia Wine & Spirits tilbyr topp-produkter fra kvalitetssterke italienske produsenter til dedikerte vinelskere og restauratører i Norge.
 
Kun Italia, kun kvalitet. En enkel og lettfattelig formålsparagraf.
 
Gaia tilbyr flere typer tjenester i denne forbindelse, alle innenfor rammene av deres kompetanse:
 
Gaia er et vinagentur, med hovedfokus på import, presentasjon og videreformidling av italienske kvalitetsviner (hovedvirksomhet).
 
Gaia avholder vinforedrag, etter fast tariff eller nærmere avtale.
 
Gaia gir vin- & restaurantkonsult, med oppbygging av vinkart/-kjeller, samt generell rådgivning innen restaurantdrift/-etablering. De håndterer også de fleste andre typer vinaktuelle oppdrag fra private, bedrifter og restauranter.
 
Gaias vin-medarbeidere har alle lang fartstid som restaurantsjefer, kjellermestere og vinkelnere, fra restaurantbransjen i inn- og utland og er stolte av å ha æren å representere mange av verdens beste vinprodusenter og derved få muligheten til å presentere deres produkter.
 
Tenk Italia - tenk Gaia, selskapet som kan litt om de vinøse, gastronomiske og nytelsesorienterte sidene ved dette verdens beste vinland...

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene
Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle
Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten
+
Ukens drink
Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Champagnefest i basishylla i november
+
Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene
Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle
Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus
Dagens rett

Dette ostesmørbrødet med bacon, pære og karamellisert løk gir deg heltestatus

Når et ostesmørbrød lages med så mye kjærlighet som her, blir det den reneste festmiddagen. Dagens oppskrift har det lille ekstra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne
Ukens kake

Fersk fiken smaker himmelsk i en kake som denne

Prøv denne kombinasjonen av fersk fiken i en terte servert med tykk krem, og bli overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten
+
Ukens drink
Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her