Gaia Wine & Spirits AS

Redaksjonen
28 Februar 2003 - 20:53

Navn: Gaia Wine & Spirits AS
Besøksadresse: Trondheimsv. 2b (Laboratoriet), 0560 Oslo
Postadresse: Trondheimsv. 2b (Laboratoriet), 0560 Oslo
Telefon / faks: 23292980 / 23292981
E-postadresse: gaia@gaiawine.no
Web-adresse: www.gaiawine.no
etter leverandørens produkter i Apéritif - pollisten.

Gaia Wine and Spirits handler om kvalitet, eksklusivitet, kunnskap, nytelse og vinglede.
 
Gaia Wine & Spirits tilbyr topp-produkter fra kvalitetssterke italienske produsenter til dedikerte vinelskere og restauratører i Norge.
 
Kun Italia, kun kvalitet. En enkel og lettfattelig formålsparagraf.
 
Gaia tilbyr flere typer tjenester i denne forbindelse, alle innenfor rammene av deres kompetanse:
 
Gaia er et vinagentur, med hovedfokus på import, presentasjon og videreformidling av italienske kvalitetsviner (hovedvirksomhet).
 
Gaia avholder vinforedrag, etter fast tariff eller nærmere avtale.
 
Gaia gir vin- & restaurantkonsult, med oppbygging av vinkart/-kjeller, samt generell rådgivning innen restaurantdrift/-etablering. De håndterer også de fleste andre typer vinaktuelle oppdrag fra private, bedrifter og restauranter.
 
Gaias vin-medarbeidere har alle lang fartstid som restaurantsjefer, kjellermestere og vinkelnere, fra restaurantbransjen i inn- og utland og er stolte av å ha æren å representere mange av verdens beste vinprodusenter og derved få muligheten til å presentere deres produkter.
 
Tenk Italia - tenk Gaia, selskapet som kan litt om de vinøse, gastronomiske og nytelsesorienterte sidene ved dette verdens beste vinland...

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her