Det nye gjestehuset åpner 19. mars.
- Her kan gjestene spise og drikke, holde konfirmasjon, bryllup, kurs, konferanser eller kose seg med massasje, sier daglig leder ved Hovde gård, Gerda Husby til NRK Trøndelag.
Mange utfordringerHusby har mer enn tjue års erfaring fra restaurantbransjen. De siste sju årene har hun drevet Kvilhaugen gård i Trondheim.
- Dette er mye større og mer omfattende enn det jeg kommer fra. Det er en utfordring at det ikke ligger midt i Trondheim sentrum, men en time fra byen, og det skal fylles opp, sier Husby.
Hotellboom
For noen uker siden åpnet et nytt hotell i Botngård i Bjugn. Nylig ble det også gitt klarsignal for å bygge et hotell på Lysøya, også det i samme kommune.
På Ørland kysthotell er de i full gang med å utvide kapasiteten med tjue rom.
Sjef på Ørland kysthotell, Bengt Selfors, er positiv til utvidelsene på Fosen, men han ser også noen utfordringer til sommeren.
- Fosen er ikke noe utbredt turistområde, så sommersesongen vil bli tøff, sier Selfors.
