Gjestehus til 40 millioner

Den gamle husmorskolen på Brekstad i Ørland er pusset opp for 40 millioner kroner.

Redaksjonen

13 Mars 2009 - 12:00

Det nye gjestehuset åpner 19. mars.

- Her kan gjestene spise og drikke, holde konfirmasjon, bryllup, kurs, konferanser eller kose seg med massasje, sier daglig leder ved Hovde gård, Gerda Husby til NRK Trøndelag.

Mange utfordringer

Husby har mer enn tjue års erfaring fra restaurantbransjen. De siste sju årene har hun drevet Kvilhaugen gård i Trondheim.

- Dette er mye større og mer omfattende enn det jeg kommer fra. Det er en utfordring at det ikke ligger midt i Trondheim sentrum, men en time fra byen, og det skal fylles opp, sier Husby.

Hotellboom

For noen uker siden åpnet et nytt hotell i Botngård i Bjugn. Nylig ble det også gitt klarsignal for å bygge et hotell på Lysøya, også det i samme kommune.

På Ørland kysthotell er de i full gang med å utvide kapasiteten med tjue rom.

Sjef på Ørland kysthotell, Bengt Selfors, er positiv til utvidelsene på Fosen, men han ser også noen utfordringer til sommeren.

- Fosen er ikke noe utbredt turistområde, så sommersesongen vil bli tøff, sier Selfors.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken