- Det er utrolig morsomt. Jeg gleder meg enormt. Det blir kjempespennende, sier 14 år gamle Jenny Gangsø.

 

Som én av 10 ungdommer mellom 12 og 14 år skal hun fra fredag formiddag til lørdag ettermiddag være med Odd Ivar Solvold i en Foodcamp på Midtåsen i Sandefjord.

 

Der skal de lære å lage både og kjapp sunn mat rettet mot ungdommer i hennes egen aldersgruppe.

 

Men de skal oså lære å lage en festmiddag for ungdommer.

 

- Jeg håper vi lærer noe som går raskt å lage. Vi har prøvd noe med butterdeig på skolen, og det tok fryktelig lang tid, sier hun.

 

Odd Ivar Solvold er strålende fornøyd med responsen på prosjektet.

 

- Jeg hadde håpet på 30-40 stykker, så kommer det hundre ekstra søknader! Jeg har fått søknader helt fra Asker og Bærum, så dette har tydeligvis spredd seg. Og med unntak av noen få søkere, var nesten samtlige veldig kvalifiserte. Jeg skulle ønske jeg kunne hatt med flere, sier Solvold til Sandefjords Blad.