Det er Aase E. Jacobsen, Apéritifs ansvarlige redaktør, som plukker ut godbitene  for deg. Det kan enten være nyheter eller nye årganger av viner som allerede finnes i Apéritifs Polliste, så vel rimeligere som mer eksklusive saker. Som alltid vil du ikke bare få forslag til hva vinene kan drikkes til, men også hvor lenge de kan lagres.

Apéritifs Polliste inneholder alt som er å få kjøpt på polet, tett oppunder 10.000 produkter, hvorav godt over 4.000 med kommentarer og stjerner. Det gjør Apéritifs Polliste til den største og mest innholdsrike vindatabasen her i landet.

Hvert eneste år legges inn smaksnotater for ca. 1.500 polprodukter, både nyheter og årgangsendringer, som enten er vurdert av Apéritifs smakspanel eller av Aase E. Jacobsen. Nå vil altså dette tallet bli enda høyere.