Godbiter i pollisten

Glem Bordeaux: Her får du imponerende kvalitet for pengene

Cahors er et vinområde som helt ufortjent lever i skyggen av Bordeaux. Derfor kan du finne fantastisk gode kjøp som vinene fra denne produsenten. Les hele saken

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken

Burgund på prismessig sparebluss, men med full smaksuttelling

Galopperende burgundpriser stopper ikke lysten på pinot noir. Denne er dessuten snill med lommeboken. Les hele saken

Dette er et godt bevis på hvor lekker nebbiolo er i 2018

Det er en stund til barolo og barbaresco kommer i 2018-årgang, men denne forsmaken holder interessen oppe i mellomtiden. Les hele saken

En magnum bordeaux til 450 kroner er et regelrett kupp - nå er den tilgjengelig igjen

Den samme vinen i samme årgang finnes dessuten i normalflaske i 80 polutsalg til 200 kroner som er utrolig gunstig. Les hele saken

Om du liker å følge tradisjonen for fårikålen, kan du være litt mer vågal når det kommer til drikken

Disse italienske vinene gir høstens grytefavoritt nytt liv. Les hele saken

Her kjenner du på bordeauxstorhet til en liten pris

Ikke bare er den veldig myk og deilig allerede, men den tåler fint å lagres og så er den signert en som har fått kvalitet inn med morsmelken. Stikkordet er Ch. Angelus. Les hele saken

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Det er sjelden barbera er så deilig som denne

Den konkurrerer selv med (noen av) baroloene fra samme produsent. Les hele saken

Test Nå har Hellas virkelig skutt fart: særlig hvitvinene overbeviser stort

Nyheter spesialpol oktober 2020

Blant 47 viner testet er det Hellas som stikker av med de sterkeste lovordene.

Test De beste er rett og slett sterkt norsk

Nytt øl, mjød og sake spesialpol september 2020

Vi snakker om mjød på 11,5 prosent og sake på 16, men også et lekkert surøl. Felles for alle tre er at de er helnorske og dessuten helt fantastiske.

Test 72 produkter testet: Rekordmye gode øl og sidere som dekker alle behov og smaker - også for den som bare kjøper vin

Nyheter øl og sider BU og TU september 2020

Øl og sidermarkedet er blitt voksent - det lanseres stadig flere superseriøse produkter med god lagringsevne, noe som bidrar til å løfte renommeet. Rydd plass for øl og sider i kjelleren.

Kommende kurs

Winemakers Dinner: 5-retters reise gjennom Sicilia med ikoniske viner

Nærmere Italia kommer du ikke i november! Bon Lios kjøkkensjef Cato Pedersen Wara tryller frem sicilianske retter i perfekt harmoni med Arianna Occhipintis episke viner.

Ring julen inn med prisvinnende norsk Akevitt til en meget lekker 5-retters middag i Trondheim

Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.

Gjør selskapet til en lek - Lær å komponere en lekker 4-retters festmeny av sesongens råvarer

Å arrangere middagselskap trenger ikke skape hodebry. På dette kurset lærer du å komponere en lekker 4-retters meny, og du lærer selvfølgelig de aller beste triksene for å kunne være gjest i eget selskap.

Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter

Kai Schätzel er anerkjent som en av Rheinhessens aller beste vinmakere. Denne kvelden får du smake 7 av hans elegante rieslinger.

Inviter dine nærmeste til en sosial og velsmakende aften med juletapas

Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. På dette kurset får du tips til en rekke deilige småretter som også kan deles med nære venner og familie.

1 2 3 4 5 Flere kurs

Her får du en smak av ekte chianti classico

Monterinaldi ligger midt i hjertet av Chianti Classico og deres tradisjonelle tilnærming gir viner som får deg til å drømme deg tilbake i tid. Les hele saken

Nå får du hele porteføljen fra denne superprodusenten

Deriblant den beste vinen til skogsopp, som sågar er i basis og 180 polutsalg. Les hele saken

Her får du en forsmak på Burgund 2018, et år som har gjort denne vinen godt

2018 kommer ikke til å gå inn i historien som en klassisk burgundårgang, men den rimeligste pinot-en signert denne mirakelmannen er blitt den perfekte start på dette året. Les hele saken

Disse basisvinene lagrer overraskende godt og lenge; 10, kanskje 20 år

Alvarinho er ikke vinstilen som fyller kjelleren til folk, men det bør det bli en endring på, spesielt når vinen er så holdbar som disse og kan fås i magnum. Les hele saken

Med disse får du en historisk smak av Burgund til veldig gunstig pris

Vinområdet Bugey har knapt vært i Norge før, og debuten er svært overbevisende med burgund-look-a-likes til veldig gunstige priser. Les hele saken

Når du skal kose deg ekstra mye i sommer, er dette rødvinen du skal velge

Den finnes dessuten i en god håndfull polutsalg, men lar seg selvsagt bestille. Les hele saken

Ja visst kan du drikke pinot noir til grillmaten

Denne lekkerbiskenen holder dessuten stand overfor høstlige smaker også, og så er den å finne i 62 polutsalg. Les hele saken

Med disse burgunderne glemmer du at det ikke er pinot noir det er snakk om

Beaujolais er en del av Burgund, og gamay gir en annen fruktkarakter, men i noen tilfeller overskygger selve terroiret druens fruktige egenskaper. Les hele saken

Her møtes Sør-Frankrike, Burgund og Châteauneuf-du-Pape i en og samme flaske

Denne vinen tilhører eliten i Languedoc og byr på svært mye karakter allerede, selv om den vil utvikle seg videre i minst 12 år. Les hele saken

Disse vinene kan også nytes med klærne på

Navnet Schmitt Frei. Körper. Kultur. er et frekt ordspill på tysk for nudisme. Men det spiller på at vinene er helt avkledde og naturlige. At de kommer i literflasker, gjør dem enda mer perfekte for sommersesongen. Les hele saken

Disse champagnene byr på ekstra mye smak for pengene

De er blant de friskeste i klassen samtidig som de har mye mineralkarakter fra jordsmonnet og til svært pene priser. Les hele saken

Deilige old-school burgundere

Disse vinene står ut fordi de er så tradisjonelle – uten smak av ny eik eller overdreven fruktighet. Les hele saken

Her får du en annen og ekstra spennende smak av Piemonte

Le Piane bruker de lokale druene croatina og vespolina (og en rekke andre enda sjeldnere sorter) i tillegg til nebbiolo. Det blir andre boller og en unik vinstil. Både for sommerlig vinkos eller tilskudd til vinkjelleren. Les hele saken

Disse vinene kommer fra vinmarker midt i Atlanteren

Azorene er ikke hverdagskost, ei heller i form av vin, men disse to gir klar mersmak og ikke minst smak av hav og de unike vekstforholdene. Les hele saken

Er du fan av nebbiolo-rose, vil du like denne enda mer

Den er nemlig den morsomste vinen som kommer fra Piemonte denne sommeren, eller muligens nestmorsomste, men det får vi svar på i juli. Les hele saken

Dette er det nærmeste du kommer grand cru for tysk pinot noir

Ahr-dalen har en helt spesiell betydning for spätburgunder eller pinot noir, og denne vinen kommer fra vinmarken som historisk sett regnes som den aller beste. Les hele saken

Planlegger du sjømat på 17. mai, gå for denne champagnen i glasset

360 kroner er veldig gunstig for denne champagnen som nå finnes i 239 polutsalg. Les hele saken

Her får du riserva-kvalitet til halve prisen

Denne chianti-klassikeren har fått tilførsel av ekstra god vin som har løftet den opp mot riserva-kaliber. Uten at prisen er endret. Les hele saken

Nå er det tiårsjubileum for denne vinen i basis, og det er all grunn til å feire

Lalama, blant venner, er nå i sin ellevte årgang og den er så god som denne vinen er på sitt beste. At prisen bare er 31 kroner mer på 10 år gjør den ekstra prisgunstig. Les hele saken

Disse lekre røde dråpene finnes på et pol nær deg

Se videoen med vinmakeren i hennes egen vinkjeller. Hun byr også på flere fascinerende viner til samme gunstige pris. Les hele saken

Bruk den ekstra fritiden til å bli kjent med både et nytt vinland og en ny drue

Sjelden har representasjonen i basisutvalget av denne søramerikanske vinlilleputten Uruguay vært bedre enn nå – med to viner som begge er basert på flaggskipdruen tannat og er knallgode kjøp. Les hele saken

Polet er åpent lørdag:Den ultimate påskevinen finnes i (nesten) alle polutsalg

Den byr på solid kraft og har et utmerket og veldokumentert lagringspotensial. Så det er nesten synd å drikke den nå, men det er også lett å forstå om du lar deg friste. Les hele saken

Disse lekkerbiskenene er verdt å vente på

For om du ikke får dem før påskeferien, kan de hentes også på påskeaften og selvsagt etter påske, for disse vinene haster det ikke med å drikke (selv om det kan bli vanskelig å stå imot). Les hele saken

Her får du ekstra vellagret bordeaux for en usedvanlig gunstig penge

33 år og fortsatt supersprek er denne Moulis-en-Médoc-vinen. Les hele saken

Gled deg til disse supre hvitvinene fra Sør-Afrika

De hvite vinene i 2018-årgangen fra Rall er i toppklasse over hele linja. Men også vin av røde cinsaultdruer, med og uten bobler, er verd å få med seg. Les hele saken

Denne produsenten har satset på det beste: grand cru champagne og grand cru beaujolais

Selv om de to vinene er helt forskjellige er det samme filosofi som ligger bak, og ikke minst byr de på fantastisk valuta for pengene. Les hele saken

Disse baroloene er virkelige kupp

295 kroner for 2015-kvalitet og 495 for 13 år gammel barolo er rett og slett gavepakker. Les hele saken

Sjekk ut disse vinene: Imponerende friskhet fra en av Australias beste produsenter

Noen av disse vinene slapp unna de dramatiske skogbrannene i Adelaide Hills og kommer til å bli laget også i 2020-årgangen, mens andre må du nyte nå. Les hele saken

Santa Rita Hills er Californias Côte d’Or for pinot noir og denne blant de beste - til en super pris

Ojai Fe Ciega Pinot Noir 2016 smaker himmelsk nå, særlig etter en runde i karaffel, og har mye å gå på for middels lang lagring. Les hele saken

Skal du pleie kjærligheten denne uka, gjør det med en av disse - også kjent som verdens beste champagne

Charles Heidisieck finnes nemlig i de 62 største polutsalgene og kommer til å gjøre jobben. Skal det være rosa i glasset på en dag som den 14., finnes en løsning i seks polutsalg. Les hele saken

Knallkjøp fra Burgund - ja, du leser riktig

De hvite vinene fra denne produsenten byr på god valuta for pengene, noe som i dag er sjeldent i Burgund. Og denne er et veritabelt kupp. Les hele saken

10 år gammel magnum til spottpris

Fra gode gamle Weinert kommer en av januars aller beste nyheter. Og er magnum for stort, er normalflasken også et funn. Les hele saken

Denne produsenten utfordrer hvitvinseliten med helt andre muskler

Vi snakker om verdejo og Ruedas grand cru Nieva som med Ossian og eldgamle vinplanter har funnet en plass blant verdens beste hvitviner. Les hele saken

les flere saker i arkivet »

Til toppen

Godbiter i pollisten

Winemakers Dinner: 5-retters reise gjennom Sicilia med ikoniske viner

Ring julen inn med prisvinnende norsk Akevitt til en meget lekker 5-retters middag i Trondheim

Gjør selskapet til en lek - Lær å komponere en lekker 4-retters festmeny av sesongens råvarer

Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter

Inviter dine nærmeste til en sosial og velsmakende aften med juletapas

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din