Godbiter i pollisten

Disse lekkerbiskenene er verdt å vente på

For om du ikke får dem før påskeferien, kan de hentes også på påskeaften og selvsagt etter påske, for disse vinene haster det ikke med å drikke (selv om det kan bli vanskelig å stå imot). Les hele saken

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken

Her får du ekstra vellagret bordeaux for en usedvanlig gunstig penge

33 år og fortsatt supersprek er denne Moulis-en-Médoc-vinen. Les hele saken

Gled deg til disse supre hvitvinene fra Sør-Afrika

De hvite vinene i 2018-årgangen fra Rall er i toppklasse over hele linja. Men også vin av røde cinsaultdruer, med og uten bobler, er verd å få med seg. Les hele saken

Denne produsenten har satset på det beste: grand cru champagne og grand cru beaujolais

Selv om de to vinene er helt forskjellige er det samme filosofi som ligger bak, og ikke minst byr de på fantastisk valuta for pengene. Les hele saken

Disse baroloene er virkelige kupp

295 kroner for 2015-kvalitet og 495 for 13 år gammel barolo er rett og slett gavepakker. Les hele saken

Sjekk ut disse vinene: Imponerende friskhet fra en av Australias beste produsenter

Noen av disse vinene slapp unna de dramatiske skogbrannene i Adelaide Hills og kommer til å bli laget også i 2020-årgangen, mens andre må du nyte nå. Les hele saken

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Santa Rita Hills er Californias Côte d’Or for pinot noir og denne blant de beste - til en super pris

Ojai Fe Ciega Pinot Noir 2016 smaker himmelsk nå, særlig etter en runde i karaffel, og har mye å gå på for middels lang lagring. Les hele saken

Test Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Pappvin til påske

Selv om det har gått hardt utover polhyllene med vin i boks de siste ukene, er det fortsatt nok å ta av, men de beste må ofte bestilles. Her får du oversikten med i alt 343 viner.

Test Disse nyhetene kommer som bestilt for å holde humøret oppe

Nye øl og sidere i BU og TU mars 2020

For her er det ikke noen som trenger verken lagring eller vending på skillingen, alle er innafor budsjettet og fyller de fleste behov - samtidig som det er mange kortreiste alternativer. Nå gjelder det å drikke lokalt.

Test Noen eksotiske innslag gjør basishyllene ekstra interessante i mars

Nyheter basis mars 2020

Dette skal du legge i handlekurven: Vulture-aglianico fra en av de aller beste produsentene samt en herlig indisk maltwhisky får følge av hvit bordeaux i toppklassen og et norskbrygget øl til desserten.

Kommende kurs

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Winemakers Dinner: Lær om Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Torsdag 17. april er det duket for en meget smaksrik aften på ærverdige Nedre Foss Gård. I forbindelse med World Malbec Day har kjøkkensjef Erlend Sætherø komponert en ekstra smaksrik meny med vårens beste råvarer for å matche spennende argentinske viner, deriblant en helt ny vintype.

Winemakers Dinner: Vær med på en unik feiring i Trondheim

Fredag 17. april får Trondheim virkelig smake på Argentina, på selveste Malbec World Day. Det blir en svært lekker middag med de beste norske råvarer, kombinert med landets mest spennende viner - deriblant noen du garantert aldri har smakt.

1 2 3 Flere kurs

Skal du pleie kjærligheten denne uka, gjør det med en av disse - også kjent som verdens beste champagne

Charles Heidisieck finnes nemlig i de 62 største polutsalgene og kommer til å gjøre jobben. Skal det være rosa i glasset på en dag som den 14., finnes en løsning i seks polutsalg. Les hele saken

Knallkjøp fra Burgund - ja, du leser riktig

De hvite vinene fra denne produsenten byr på god valuta for pengene, noe som i dag er sjeldent i Burgund. Og denne er et veritabelt kupp. Les hele saken

10 år gammel magnum til spottpris

Fra gode gamle Weinert kommer en av januars aller beste nyheter. Og er magnum for stort, er normalflasken også et funn. Les hele saken

Denne produsenten utfordrer hvitvinseliten med helt andre muskler

Vi snakker om verdejo og Ruedas grand cru Nieva som med Ossian og eldgamle vinplanter har funnet en plass blant verdens beste hvitviner. Les hele saken

Disse fantastiske vinene bør finnes i enhver vinkjeller, om du er så heldig å få napp, er bare en flaske verd anstrengelsen

Mark Angeli lager svært få flasker og mengden som kom til Norge er tilsvarende liten. Kanskje må du vente helt til neste år med å få din kvote, men det er vel verd ventetiden. Les hele saken

Disse vellagrete vinskattene er begge nå på et pol nær deg og til vilt gunstige priser

Lopez de Heredia har en veldig høy stjerne i vinverdenen, likevel er prisene i Norge ekstra gunstige. Best av alt er at de har fast plass i hyllene på de mest velassorterte polutsalgene. Les hele saken

Skal du ha noe virkelig eksklusivt, gå for disse

Vel finnes det andre viner som er mer eksklusive, målt i tilgjengelig volum og pris, men her får du også solid valuta for pengene. Les hele saken

Har du lurt på hvorfor denne flasken ser slik ut? Det får du svar på her og ikke minst hvorfor den inneholder så mye vin for pengene

Denne spesielle flasken byr med sine 250 kroner på et veldig godt kjøp og er i 62 polutsalg. Les hele saken

Tre solide valg for nyttårsfesten som også gir super champagnevaluta

To av dem er basert på pinot noir alene, og den ene litt tørrere enn den andre, og den tredje er i en litt friskere stil. Alle gjør jobben som nyttårschampagne på hver sin måte og alle er på et pol (forholdsvis) nær deg. Les hele saken

Skal du investere i en virkelig kompleks champagne til jul, gå for denne

Om Laherte Les 7 Extra Brut til 659 kroner er for mye, har samme produsent andre rimeligere champagner hvor det heller ikke er spart på noe. Les hele saken

Disse vinene byr på seriøst god valuta

Denne produsenten overbeviser i årgang etter årgang, og disse vinene bør finnes i en hver seriøs vinkjeller. Les hele saken

Vinene fra denne eiendommen er magiske og utrolig gode kjøp

Maximin Grünhaus er et svært så historisk navn i den sørlige delen av Mosel. I de siste årgangene stråler vinene mer enn noensinne. Les hele saken

Har du ikke fått smaken av engelsk vin ennå, får du det med disse

Jeg kan ikke tenke meg et mer perfekt innhold i glasset mens du fordøyer nok en episode av The Crown enn disse vinene med og uten bobler fra Kent. Les hele saken

Disse vinene gir deg noe å tygge på – på flere måter

Syrisk vin debuterer nå i november på polet – og det er godt nytt for alle som elsker vin fra Libanon, for det er klare fellestrekk, men også en helt annen historie og mye mer strabasiøs reise fram til ditt vinglass. Les hele saken

Nå får du topp pinot noir i så å si alle polutsalg – og enda heftigere chardonnay i de 63 største butikkene

Gavin Chanins Sta Rita Hills står i hyllene på i alt 313 polutsalg og ruler sammen med en av produsentens toppviner over basishylla. Les hele saken

Dette er den ultimate chablis

God chablis skal være konsentrert og steinete med kalkaktig fedme, syrlig lys frukt og god syrestruktur. Slik er Duplessis-chablisene. Les hele saken

Her får du en radikal vri på denne druesorten

Herbert og Carmen Zillinger leker seg med den østerrikske arbeidshesten og det smaker riktig så godt. Les hele saken

Disse fascinerende vinene bør finnes i enhver god kjeller

Volumene er riktignok veldig små, men det er flere å velge mellom og de gir alle veldig god valuta for pengene. Dessuten er det mer i vente. Les hele saken

Barolo og burgund i en og samme flaske? Jepp, det er det du får her

Det vil si det er ikke en eneste dråpe nebbiolo i denne vinen, men en rød burgunder som er laget med en av de største barololegendene i tankene. Les hele saken

Om du trodde tysk pinot noir var en ny trend, er disse vinene motbeviset

J. B. Becker har laget «burgundere» i 125 år, og fortsatt lager de vinene på den samme tradisjonsbundne måten. Som nå er trendy igjen. Les hele saken

Hver tredje flaske av dette barolokuppet kommer til Norge

Brunate er en av de aller mest ettertraktete barolo-cru-ene og denne utgaven er derfor et sjeldent godt kjøp. Les hele saken

Fra ferieparadiset kommer stadig nye vinoverraskelser

Det er ikke første gangen Mallorca omtales i denne spalten, men nå er det en ny produsent som vekker begeistring. Les hele saken

Har du ikke prøvd oransjevin før, skal du starte med denne

Oransjevin er ikke så merkelig som det høres ut, tvert om bare deilig, og hvor du får ut absolutt alt det gode av grønne druer. Så mye at vinen godt kan erstatte rødvin. Denne ikke veldig oransje vinen er et supert sted å starte. Les hele saken

Disse burgunderne er laget slik som munkene en gang gjorde

Selvsagt brukte ikke munkene ord som biodynamisk eller økologisk, men utover det er tradisjonene i hevd hos Clos du Moulin aux Moines som i løpet av de siste 10 årene har fått sjelen tilbake. Les hele saken

Beaujolais’ enfant terrible er blitt snill gutt – og vinene blomstrer som aldri før

Selv om Guy Breton har vært med på revolusjonen i Beaujolais, er han nå for en etablert produsent å regne. Og hans naturvinorienterte vinstil er så raffinert, at den fungerer som en målestokk for det «nye» beaujolais. Les hele saken

Mens du venter på at det skal bli barolotid, kos deg med denne

Grignolino har syrefriskheten og urtetonene til felles med nebbiolo, og denne tilhører toppsjiktet. Les hele saken

Nå er aligoté del av det gode burgundselskapet

Hvem skulle trodd og det bare for få år tiden at aligoté skulle få en slik renessanse som vi ser nå. Disse tilhører dessuten noe av det beste av denne tidligere så utskjelte druen. Les hele saken

Fjorårets nye darling er fortsatt favoritt i basis

Den überkule vinen Pseudonym ruler i basishyllene i et 70-talls butikker, og fra samme produsent kommer en lang rekke viner som det er helt umulig å ikke bli like betatt av. Les hele saken

Her får du en valpolicella som smaker som en Volnay

Men til halve prisen. Den er laget av en produsent som er mest kjent for sine burgundlike soaver. Les hele saken

Dette er det aller beste chabliskjøpet på polet

For med denne snart 14 år gamle vinen får du en fantastisk dokumentasjon på chablis’ lagringsevne. Les hele saken

Ooh la la for noen viner

Den australske vinprodusenten Lethbridge byr på et knippe herlige viner. Les hele saken

Endelig er de kommet: de første korsikanske vinene på evigheter

Pollista har vært kjemisk fri for korsikansk vin i årevis, men nå er en av de mest interessante nyere produsentene på plass. Kjenn din besøkelsestid, for det er viner som lages i mikrovolum. Les hele saken

2018-beaujolaisene ble så gode som forventet - og det betyr virkelig herlige viner med godt lagringspotensial

De første «ordentlige» vinene fra Beaujolais i 2018-årgang er på vei, og det er riktig så oppløftende. Vi begynner med denne representative produsenten som lager lekre viner i bittesmå kvanta., også av den supre 2016-årgangen. Les hele saken

les flere saker i arkivet »

Til toppen

Godbiter i pollisten

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Winemakers Dinner: Lær om Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Winemakers Dinner: Vær med på en unik feiring i Trondheim

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din