De to siste dagene har profilerte kokker fra 20 land konkurrert om topplassering i konkurransen Bocuse d'Or Europe som ble avholdt i Geneve.
Norge ble trukket ut til å lage sine bidrag på konkurransens andre (og siste) dag. Det ble også Danmark, og de var sist ut til å presentere sine to retter på kveite og kalv.
• Gull gikk til Danmark - ved Rasmus Kofoed fra Restaurant Geranium, København.
• Sølv gikk til Norge - ved Gunnar Hvarnes fra Gastronomisk Institutt, Stavanger.
• Bronse gikk til Frankrike - ved Jéróme Jaeglé fra Restaurant Tetedoie, Lyon.
• Beste fiskerett, Stearling Kveite, gikk til Sverige - ved Tommy Myllymäki fra Restaurant Småländska Kolonin, Göteborg.
• Beste kjøttrett, Sveitsisk kalv, gikk til England - ved Simon Hulstone fra The Elephant Restaurant, Torquay.
Foto: Tom Haga
