Halle Berry

Ukens drink har etter all sannsynlighet fått sitt navn etter den kjente skuespilleren fra den siste James Bond-filmen samt publikumsfavoritten; Monster's Ball. Kanskje du da også denne sommeren kan invitere til ditt eget Monster's Ball og by på den hotte

Redaksjonen

09 Mai 2003 - 13:44

Ukens drink serveres deg av Stig Bareksten, en ung herremann som klart er blant de som trygt kan bære yrkestittelen "bartender", både hva utdannelse, praksis og erfaring angår. Den 30 år gamle bergenseren har markert seg som en ledende bartender samt drevet flere av byens barer og utesteder siden han flyttet til Oslo i 1997.

Bareksten har blant annet rukket følgende:

• Gått på Bas Basian School of Bartending i London i tillegg til å jobbe som bartender ved en rekke barer rundt om i London

• Gjort om en søvnig kaffebar i Oslo til en av byens minste og mest hektiske coctailbarer

• Etablert flere barer, involvert i oppstarten av baren på restaurant Oro

• Jobbet som barsjef på Magma, Lotus, Oda K og Moon

• Startet skolen Norwegian Academy of Bartending våren 2002

• To ganger Norgesmester i Freestyle Bartending

• Representerer denne høsten Norge i VM i bartending i Sevilla

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Halle Berry

Fremgangsmåte

Bærene, sitronsaft, sukkerlake, peppermynteblader, lys- eller mørk Bacardi has i et glass sammen med knust is.

Dersom det er lite smak i frukten kan det benyttes 1 cl saft jordbær/bringebær e.l.

Rør sammen.

Sendt inn av Stig Bareksten, bartender på Oda KBacardi-Martini Norge AS

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken