drink

Dette er så godt bjørnebær kan smake

Vi serverer deg 80-talls-hiten Bramble, en av verdens mest populære drinker, denne uken. Les hele saken

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken

Her får du en super og frisk smak av salt sjø

Den er dessuten såre enkel, bare litt akevitt, tonic og en strimmel med kokt tang og en skive grapefrukt for syns skyld. Les hele saken

Lær å lage den ultimate gin & tonic

Gin & tonic har vært nordmenns favoritt i alle år, og det ser ikke ut til å snu heller. På dette kurset lærer du nøkkelen til å skape de perfekte gin & tonic-ene slik du får dem servert på de beste barene. Les hele saken

Sitronsmaken på ølet kan du tilsette selv - med hjemmelaget limonade blir øldrinken perfekt

Selv om sommertemperaturene ikke kan konkurrere med spanske tilstander, smaker denne klassikeren fra sørlige breddegrader utmerket også her nord. Les hele saken

Denne drinken kan du drikke mange av

Den er nemlig av den stadig mer populære alkoholsvake typen - hvor du ikke går glipp av noe smak (bare promille). Les hele saken

Ukens drink Pikachu

En slik cocktail får fart på smaksløkene

Syrlig og frisk med god sødme og munnfølelse samt et lett kick fra stjerneanis, det er smakene denne signaturcocktailen fra oslorestauranten Südost byr på. Les hele saken

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Ukens drink Tequila Liquorice

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter. Les hele saken

Test Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Pappvin til påske

Selv om det har gått hardt utover polhyllene med vin i boks de siste ukene, er det fortsatt nok å ta av, men de beste må ofte bestilles. Her får du oversikten med i alt 343 viner.

Test Disse nyhetene kommer som bestilt for å holde humøret oppe

Nye øl og sidere i BU og TU mars 2020

For her er det ikke noen som trenger verken lagring eller vending på skillingen, alle er innafor budsjettet og fyller de fleste behov - samtidig som det er mange kortreiste alternativer. Nå gjelder det å drikke lokalt.

Test Noen eksotiske innslag gjør basishyllene ekstra interessante i mars

Nyheter basis mars 2020

Dette skal du legge i handlekurven: Vulture-aglianico fra en av de aller beste produsentene samt en herlig indisk maltwhisky får følge av hvit bordeaux i toppklassen og et norskbrygget øl til desserten.

Kommende kurs

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Winemakers Dinner: Lær om Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Torsdag 17. april er det duket for en meget smaksrik aften på ærverdige Nedre Foss Gård. I forbindelse med World Malbec Day har kjøkkensjef Erlend Sætherø komponert en ekstra smaksrik meny med vårens beste råvarer for å matche spennende argentinske viner, deriblant en helt ny vintype.

Winemakers Dinner: Vær med på en unik feiring i Trondheim

Fredag 17. april får Trondheim virkelig smake på Argentina, på selveste Malbec World Day. Det blir en svært lekker middag med de beste norske råvarer, kombinert med landets mest spennende viner - deriblant noen du garantert aldri har smakt.

1 2 3 Flere kurs

Ukens drink Chipotle Bloody Mary

Denne drinken er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde. Les hele saken

Ukens drink Gran Culantro

Bak den vårlig grønne fargen finner du en drink som sparker fra

Det er små biter av frisk cayennepepper som sørger for kicket, men annen type chilipepper kan også brukes. Les hele saken

Ukens drink Rum flip

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke. Les hele saken

Ukens drink Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Selv om Soltero Y Sabroso betyr rett oversatt "enkel og velsmakende" på spansk, er det på peruansk slang for en attraktiv singel person. Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt. Les hele saken

Ukens drink

Her kan du teste selv – en alkoholfri drink kan smake like mye som en med

Selvsagt er det en liten forskjell, og da tenker vi ikke på effekten, men mer munnfølelsen. Men med Velvet Spice er ikke lett å kjenne forskjell. Les hele saken

Destillat uten alkohol? Ja, det er mulig

Seedlip er verdens første destillat uten alkohol som er tatt imot med stor entusiasme av flere enn 200 Michelin-restauranter og ledende cocktailbarer verden rundt, også i Norge. Og nå er den til og med å få på polet. Les hele saken

Ukens drink Mango lassi med eller uten alkohol

Skap indisk sommerstemning med denne drinken

Mango lassi er det perfekte følge til sterkt krydret mat, men denne alkoholfrie drikken, kan også lages med rom. Og nytes med eller uten mat. Les hele saken

Ukens drink Bee French

Honning og appelsin gjør underverker på flere måter

Når honning og appelsin kombineres med vodka og eggehvite, får du både en fyldig og smaksrik drink og en som gjør godt for hode, kropp og sjel. Les hele saken

Ukens drink Akkurat akevittdrink

Har du akevittrester i barskapet, har du også denne drinken

Sammen med lime, ingefær og vanilje får akevittrestene nytt liv. Les hele saken

Ukens drink Cava sangria

Slik sikrer du julestemningen uten å måtte gå veien om gløgg

Kanel, cava, eplemost og brandy gjør sammen susen. Og de kan kombineres på flere måter. Les hele saken

Ukens drink El Presidente

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå

Når sesongen for mojito og andre leskende drinker er på hell, trengs mer smak i romdrinken. Les hele saken

Ukens drink Heit Normanner eller kaffe med calvados

Prøv denne vrien på irish neste gang du vil ha noe godt i kaffen

Kaffe med noe godt i må ikke nødvendigvis være med whiskey. Den får en ekstra fruktig og fyldig vri med calvados og ufiltrert eplemost. Les hele saken

Ukens drink Tropical Caipirinha

Denne hjelper mot høstdepresjon

Selv om vi ha lagt tidenes sommer bak oss, er det et faktum at nå er det høst og behov for å få opp C-vitamin-reservene. En ekstra fruktig caipirinha smaker i tillegg godt. Les hele saken

Ukens drink Mojito med kirsebær eller moreller

Gi mojitoen en smak av hagen

Er du så heldig å ha tilgang på kirsebær eller moreller fra hagen (eller har kjøpt med deg fra butikken), er dette en super måte å nyte dem på mens de er på sitt aller beste. Les hele saken

Ukens drink El Dorado

Glad i kokos? Ja, da er dette drinken for deg

Dette er omtrent som flytende iskrem for bak dette navnet skjuler det seg hvit kakaolikør, eggelikør og rom. Les hele saken

Ukens drink Jordbærmojito

Når mojitoen får smak av jordbær, blir den direkte uimotståelig

Denne friske jordbærdrinken kan du like gjerne lage som en stor bowle. Husk å lage stor porsjon. Les hele saken

Ukens drink Appelsinmelk med cognac

Dette kan bli din nye påskefavoritt

Appelsin, melk og cognac er alt som skal til for å varme opp etter en tur i skibakken, løypa eller til fots. Les hele saken

Ukens drink Hot Irish Chocolate

I denne varme drinken er det noe av det du liker aller best

For hvem kan vel motstå kombinasjonen av fyldig sjokolade, Bailey's og irsk whiskey. Rett og slett en Irish uten kaffe. Les hele saken

Ukens drink Fjellbekk Mountain Stream

Denne oppgraderte klassikeren smaker like godt midtvinters

Akevittklassikeren Fjellbekk skal være så frisk som navnet antyder. Den perfekte starten på fjellturen. Les hele saken

Ukens drink The Golden 2.0

Kan en drink uten alkohol smake like godt?

Det er fullt mulig å lage en velsmakende drink uten alkohol som heller ikke er for søt. Bare prøv denne oppskriften. Du får også et alkoholsvakt alternativ som fungerer veldig godt nå i januar. Les hele saken

Ukens drink Mulled wine

Prøv britenes versjon av gløgg og bli overbevist

I mulled wine er det rødvin og krydder, og ikke sterkere saker, som ofte er tilfellet med hjemmelaget gløgg. Det gjør den snillere for alle. Varmer godt gjør den likevel. Les hele saken

Ukens drink Drink til Halloween

Restene av gresskaret bruker du til denne drinken

Har du overskudd av gresskarkjøtt, bør du prøve denne drinken. De andre ingrediensene har du garantert i huset. Les hele saken

Ukens drink Høstlige tendenser

Høstdeprimert? Ikke etter å ha smakt denne drinken

Det er faktisk ingen grunn til å være deprimert om høsten, i hvert fall ikke for en som er litt over middels interessert i mat og drikke. Med denne drinken setter du standarden. Les hele saken

Ukens drink Veganvennlig Gibson

Slik gjør du denne drinkklassikeren veganvennlig

Gibson er en tøffing som med noen dråper vermut ikke er innafor for veganere. Men fortvil ikke, med denne oppskriften kan alle nyte denne drinken. Les hele saken

Ukens drink

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager. Les hele saken

Ukens drink Bloody Jubi

Gi deg selv et lite kick med denne drinken

Det finnes mange vrier på klassikeren Bloody Mary. Denne er med akevitt og gir en liten annen og ekstra krydret karakter. Les hele saken

Ukens drink Durban poison

En slik drink gir ekte tropisk stemning

Pasjonsfrukt og rom er en kombinasjon du ikke kan motstå. I denne oppskriften er det inkludert en hemmelig ingrediens du faktisk kan lage selv. Les hele saken

Ukens drink Endless summer

En slik drink skremmer vinteren på dør

Og er det noe vi trenger nå er sommerlige temperaturer og kalde drinker med mye smak. Som denne. Les hele saken

Ukens drink

Denne kombinasjonen har du neppe prøvd før

Mezcal, rødbeter og lime er en ny opplevelse for de fleste. Som anbefales på det sterkeste. Les hele saken

Ukens drink Fruit smash

Whisky gjør en fruktdrink som denne enda bedre

En smash er en klassisk leskende sommerdrink. Med skotsk whisky oppi fungerer den veldig godt også nå i februar. Les hele saken

Ukens drink Drambuie by night

Du har sikkert en flaske stående. Dette kan du bruke den til

Drambuie er en av verdens mest kjente likører, og finnes i de fleste barskap. Den kan definitivt brukes til mer enn bare over is eller i Rusty Nail. Les hele saken

Ukens drink

La deg friste av denne meksikanske flørten

Tankene flyr av gårde til late feriedager på stranden i Cancun når du nipper til denne friske tequiladrinken. Les hele saken

Ukens drink Cajun martini

Tør du prøve denne drinken?

Den kan fort vise seg å bli i heftigste laget dersom du lager hvitløk- og chilivodkaen for sterk. Litt øvelse gjør selvsagt mester, og derfor er det kanskje en fordel å teste oppskriften før drinken serveres dine gjester. Les hele saken

les flere saker i arkivet »

Til toppen

drink

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Winemakers Dinner: Lær om Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Winemakers Dinner: Vær med på en unik feiring i Trondheim

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din