Har stekt sin siste biff

Big Horn Steak House i Skien konkurs.

15 Oktober 2012 - 13:48

Styret i Kongensgate Restaurant AS har begjært oppbud. Selskapet evner ikke å betale løpende utgifter, skriver Telemarksavisa.

Ifølge bobestyrer Øystein Malmgren er gjelda på omkring 800 000 kroner, herunder manglende innbetaling av husleie.

Anders Claussen fra Skien åpnet Big Horn Steak House som franschise i 2007. Restauranten hadde omkring 100 sitteplasser.

Ved årsskiftet 2009/2010 ble driften lagt i Kongensgate restaurant AS. Styrets leder, daglig leder og eneste aksjonær ved konkursåpning var Espen Nordahl Jakobsen (45).

Omsetningen var i 2010 på 7,7 millioner kroner og syv millioner kroner i fjor. Akkumulert underskudd over de to årene var 790 000 kroner. De dårlige tallene ble forsterket utover i 2012, skriver avisa.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken