Hellstrøm gir opp Bagatelle

Eyvind Hellstrøm forlater Bagatelle etter 27 år. En konflikt med eieren Christen Sveaas er grunnen.

Redaksjonen

05 Desember 2009 - 10:01

Hellstrøm startet Bagatelle i 1982. Restauranten er kjent som et av de kulinariske flaggskipene i Norden og har opparbeidet seg to stjerner i den anerkjente matguiden Michelin.

- Det er en konsekvens av en langvarig konflikt mellom hovedaksjonær Christen Sveaas og meg selv, sier Hellstrøm til Dagens Næringsliv.

Les også:Stiansen anklager Hellstrøm.

Hellstrøm sier at han ønsker å lage mer TV, men at det ligger i kortene at han kommer til å åpne en ny restaurant.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken