Hellstrøm rydder i Son

Nå er han på farten igjen med nye programmer på TV3. Café Neptun i Son har allerede fått besøk og kjeft.
Redaksjonen
17 August 2009 - 12:26

- Rydd straks! Går jeg til tannlegen, blir jeg pissredd hvis redskap og bomull ligger og flyter. Da løper jeg! Det gjør også kundene hvis ikke dere leverer, sier Hellstrøm som ikke tåler rot og slurv, i følge vestby24.no.

Han henvender seg til Neptun-innehaver Runa Stoltenberg Dahl, Anne Solhaug og Ingunn Gripstad Jacobsen, som i følge nettavisen sier de tåler en støyt.

Kjeft ble det også da en av damene slår ut blåskjellvannet.
- Ikke gjør det, der sitter jo all smaken, vet du ikke det, spør Hellstrøm i kjent stil.

Matprogrammet er en engelsk versjon av Gordon Ramsays program Kitchen Nightmares. Produksjonsleder Gard Mortensen forteller Østlandets blad at 12 spisesteder er med i høstens sendinger. 200 søkte om å få være med.

- Vi velger solide restauranter med ryggrad, og spisesteder med enorme utfordringer, på randen av konkurs. Vi prøver alltid å vinkle positivt. De fleste får oppsving etter at vi har vært innom, sier Mortensen.

Derimot er det ikke et nytt gourmetspisested i Son Eyvind Hellstrøm prøver å få til. Men selv om stedet ikke har kokkefaglærte, gjelder det å bruke ressursene best mulig.

- Benytt råvarer fra fiskemottaket. Ta vare på lokalbefolkningen og båtfolket i Son. Skap en annerledes meny med lokale råvarer og noen få, enkle retter. Og legg for all del kjærlighet og entusiasme i matlagingen, råder Hellstrøm.

De første programmene får du se ved juletider.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Forsiden akkurat nå
Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her