Her er årets norske reiselivsperle

Her er årets norske reiselivsperle

«Det som i starten mest så ut som en vill idé, har utviklet seg til å bli en enestående suksess».
07 Mars 2012 - 19:15

Åmot operagard i Sunnfjord i Sogn og Fjordane er kåret årets norske reiselivsperle i 2012. Stedet gikk til helt til topps i konkurransen om Perleprisen da Reiseliv 2012 åpnet med en egen bransjedag i Oslo Spektrum sist torsdag.

I juryens begrunnelse heter det at Åmot Operagard tilbyr en unik kombinasjon av mat, overnatting og kultur, og at hotellet preges av høy kvalitet og innovasjon gjennom hele opplevelsen.

«Åmot operagard er en internasjonal suksess som er mer kjent utenfor Norge enn innenfor. Hotellet representerer en ny måte å tenke hotell på, og utmerker seg også med en profesjonell markedsføring og PR-strategi.» skriver juryen.

Videre vektlegges det at opera-arrangementene virker positivt for det øvrige reiselivet i regionen.

«Det som i starten mest så ut som en vill idé, har utviklet seg til å bli en enestående suksess».

Overrasket

Steinar Sørli og Yngve Brakstad som er duoen bak Åmot operagård, er både overrasket og glade over prisen.

- Det er en anerkjennelse av strategien i forhold til vårt produkt. Nå kan vi kan gå videre med strategien vi jobber med, sier Sørli til Dagbladet.

Folkets pris til Vega

Vega Havstuer i Nordland som ble hedret for størst oppslutning i den åpne Facebook-avstemmingen.

- Intensjonen er å gi de litt usynlige «perlene» et løft. Vi vil at de skal få skinne litt, sa prosjektleder for Reiseliv 2012, Torill Engelberg til Dagbladet tidligere i år.

Av 150 påmeldte reiselivsbedrifter hadde en jury på forhånd plukket ut femten finalister, og vinneren ble kåret på bakgrunn av juryens vurdering og stemmer gitt via Facebook.

Juryen bestod av Arne Hjeltnes, Per-Arne Tuftin fra Innovasjon Norge, Hilde Solheim i Hovedorganisasjonen Virke, Anders Wyller fra reisemagasinet Vagabond, Erlend Ellingsen i Travel News og Jan Grønbech fra Google.

Du fant årets norske perle og de 14 andre finalistene på messen Reiseliv 2012 på Lillestrøm sist helg.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her