Hvem tar prisen?

Nå har du muligheten til å foreslå kandidater til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris 2009.
Redaksjonen
20 April 2009 - 15:25

Prisen er knyttet til personer som har utmerket seg spesielt innen området mat, sunt kosthold og matkultur med hovedvekt på det norske.
 
I årets tildeling har juryen et ekstra søkelys på eventuelle kandidater innen tematikken mat og helse.
 
Fagjury bestemmer
Det er en fagjury som vil avgjøre hvem som hedres med årets matkulturpris.
 
For at juryen skal få gjort en god og rettferdig vurdering av kandidatene må forslagene begrunnes.
 
En slik begrunnelse kan innholde en kort presentasjon av kandidaten, hva som er særegent ved vedkommende, om kandidaten har et spesialfelt eller et varemerke.
 
Matkultur
Begrunnelsen kan også inneholde opplysninger om hvordan kandidaten formidler norsk matkultur, sunt kosthold, bruken av råvarer og hvordan kandidaten knyttes til tematikken mat og helse.
 
Tidligere vinnere av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris er:
 
2008:  Matjournalist Tove Diesen
2007:  Osteprodusent Pascale Baudonnel
2006:  Høgskolelektor Gerd Tomter Løvaas
2005:  Høgskolelærer Bodil Nordjore
2004:  TV-kokk Wenche Andersen
2003:  Kokk Harald Osa
2002:  Matjournalist Borghild Fiskå
2001:  Konsulent/husstellærer Liv Gregersen Kongsten
2000:  Produsent Arnt Harald Stange
1999:  Matjournalist/husstellærer Åse Strømstad
1998:  Kokk Arne Brimi
1997:  Kulturjournalist Henry Notaker
1996:  Dr.med. Ingvar Hjermann
1995:  Professor Jan Raa
1994:  Mag.art. Astri Riddervold
 
Forslag kan sendes til aase.stromstad@c2i.net.
 
Fristen for innsendelse av kandidater er 10. mai.
 
Prisutdeling skjer under Kokebokens Dag fredag 5. juni på Åker gård.
 
Prisen består av et reisestipend på 30.000 kroner og et diplom.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her