Ingen alkohol på DBS og Biffen

DBS og Biffen i Bryne får ikke fornyet skjenkebevilling.
Redaksjonen
16 April 2008 - 16:00

Tirsdag bestemte formannskapet i Time at skjenkesøknadene fra Det Beste Sted (DBS) og Biffen ikke skulle innvilges. Vedtaket var enstemmig.
 
Årsaken er blant annet brudd på alkoholloven. Dessuten mener kommunen at driften ved de to stedene er ute av kontroll.
 
Rot og feil
Nylig mistet DBS skjenkebevillingen i to uker etter at det ble avdekket flere brudd på skjenkereglene.
 
I tillegg til dette fant politiet det de mente var kritikkverdige forhold ved utestedet tre helger på rad i januar og februar i år. Forholdene gjaldt blant annet for få dørvakter. Dessuten var det noen av vaktene som ikke var godkjent av politiet.
 
Liten forståelse
- Innehaver viser med sin adferd å ha liten forståelse for politiets pålegg om å holde tilstrekkelig antall godkjente dørvakter, og forsøker å omgå dette på ulike måter, skriver politiet i et brev til DBS og Time kommune.
 
Den tredje forholdet som eierne av DBS og Biffen kritiseres for, er rot og feil i søknaden om skjenkeløyve. Ifølge alkoholloven må alle som søker om skjenkeløyve ha en skjenkestyrer og en avløser. Skjenkestyreren må være over 20 år og være ansatt på stedet.
 
Først oppga DBS Rico Haver, sønn av daglig leder Hans Rolando Haver, som skjenkestyrer. Rico Haver er bare 18 år. Da kommunen påpekte feilen, sendte utestedet inn en ny søknad. Denne gangen viste det seg at den nye skjenkestyreren ikke var ansatt ved DBS.
 
Enige politikere
- DBS er jo selve hjertet i Bryne. Her kommer alt fra politikere til renovasjonsarbeidere. Folk liker seg her, og det blir skandale om vi må stenge. Jeg har allerede hørt at det vil bli satt i gang underskriftskampanjer, sier daglig leder ved DBS, Hans Ronaldo Haver til Jærbladet.
 
- Hvis vi ikke får servere alkohol, er det kroken på døra for både DBS og Biffen. Men det skal ikke skje. Vi skal slåss, sier Haver.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her