Ingen alkohol på DBS og Biffen

DBS og Biffen i Bryne får ikke fornyet skjenkebevilling.
Redaksjonen
16 April 2008 - 16:00

Tirsdag bestemte formannskapet i Time at skjenkesøknadene fra Det Beste Sted (DBS) og Biffen ikke skulle innvilges. Vedtaket var enstemmig.
 
Årsaken er blant annet brudd på alkoholloven. Dessuten mener kommunen at driften ved de to stedene er ute av kontroll.
 
Rot og feil
Nylig mistet DBS skjenkebevillingen i to uker etter at det ble avdekket flere brudd på skjenkereglene.
 
I tillegg til dette fant politiet det de mente var kritikkverdige forhold ved utestedet tre helger på rad i januar og februar i år. Forholdene gjaldt blant annet for få dørvakter. Dessuten var det noen av vaktene som ikke var godkjent av politiet.
 
Liten forståelse
- Innehaver viser med sin adferd å ha liten forståelse for politiets pålegg om å holde tilstrekkelig antall godkjente dørvakter, og forsøker å omgå dette på ulike måter, skriver politiet i et brev til DBS og Time kommune.
 
Den tredje forholdet som eierne av DBS og Biffen kritiseres for, er rot og feil i søknaden om skjenkeløyve. Ifølge alkoholloven må alle som søker om skjenkeløyve ha en skjenkestyrer og en avløser. Skjenkestyreren må være over 20 år og være ansatt på stedet.
 
Først oppga DBS Rico Haver, sønn av daglig leder Hans Rolando Haver, som skjenkestyrer. Rico Haver er bare 18 år. Da kommunen påpekte feilen, sendte utestedet inn en ny søknad. Denne gangen viste det seg at den nye skjenkestyreren ikke var ansatt ved DBS.
 
Enige politikere
- DBS er jo selve hjertet i Bryne. Her kommer alt fra politikere til renovasjonsarbeidere. Folk liker seg her, og det blir skandale om vi må stenge. Jeg har allerede hørt at det vil bli satt i gang underskriftskampanjer, sier daglig leder ved DBS, Hans Ronaldo Haver til Jærbladet.
 
- Hvis vi ikke får servere alkohol, er det kroken på døra for både DBS og Biffen. Men det skal ikke skje. Vi skal slåss, sier Haver.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her