Jubler for nye lokaler

Fylkestinget gir 170 millioner kroner til Askim- og Mysen videregående skoler. Kokkene jubler.
Redaksjonen
08 Desember 2008 - 10:00

Nå skal det bygges en ny fløy til restaurant- og matfaglinjen ved Mysen videregående skole.
 
- Dette er kjempegode nyheter, sier elevene ved restaurant- og matfaglinjen.
 
Stort behov
De forklarer at det er stort behov for nye lokaler.
 
- I dag har vi et lite kjøkken og gammelt utstyr. Det er virkelig på tide at det blir rustet opp, sier Kevin Mässebæk.
 
Han sier at elevene har vært spredt mellom flere lokaler den siste tiden.
 
- Jeg hadde min undervisning på Skrivegaarden en stund, og der var det utrolig dårlig plass. Dessuten måtte vi løpe opp og ned trapper hele dagen. Å samle alt på et sted høres ut som en veldig god idé, sier han.
 
Fornøyd
Også teamleder for restaurant og matfag, Åshild Ekseth, forklarer at det har vært behov for bedre plass og utstyr til de unge og lovende kokkene.
 
- Elevene vil dermed få muligheten til å forberede seg mer på det virkelige arbeidslivet. De bruker nok kun moderne utstyr på de fine restaurantene nå til dags, sier hun til smaalenene.no.
 
To kjøkken
Det vil bli to forskjellige kjøkken i den nye fløyen. Ett som er tilpasset matfag og ett til restaurantfaget.
 
- Det vil bli en mye mer proff utdanning nå, slår teamlederen fast.
 
Hun legger til at de også har strenge regler fra Mattilsynet om å opprettholde hygienen på kjøkkenet - noe som vil blitt lettere med nye og større lokaler.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her