Kan bli permittert

Fast ansatte ved Arendal Herregård på Tromøya blir trolig permittert.
Redaksjonen
24 September 2008 - 18:00

Samtidig er det aktuelt å gjøre endringer på Poppe bar og restaurant i Arendal sentrum. Årsaken til permitteringen er mindre etterspørsel i vinterhalvåret.
 
- Vi vil tilpasse bemanningen etter etterspørselen på vintertid, sier daglig leder Tom Solberg ved Sørlandet Resort AS.
 
Solberg sier at Arendal Herregård er langt mer populært på sommeren, sammenlignet med vinterstid.
 
Skjer gradvis
- Vi jobber med å legge en kabal, og dette kommer til å skje gradvis. Det vil ikke være forsvarlig å ha full bemanning på vinteren. Ekstrahjelper vil få mindre å gjøre, samt at vi vurdere å permittere noen faste ansatte i perioder. Om sommeren er det stort sett fullbooket, mens enkelte dager på vinteren er det ingen bestillinger, sier Solberg.
 
Det kan også bli aktuelt å stenge herregården i perioder på vinteren, hvis etterspørselen er lav.
 
Henviser videre
- Hvis enkeltpersoner bestiller overnatting en natt, og vi kun har den bestillingen, kan det være vi henviser vedkommende til Arendal Maritime hotell, sier Solberg.
 
Handler det derimot om større grupper og firmaer er disse velkomne om vineren. 
 
- Vi tilpasser driften etter etterspørselen, sier Solberg.
 
Legger om
Når det gjelder 2. etasje i Poppe bar og restaurant, hvor det nå serveres gourmetmat, blir det endringer.
 
- Dessverre viser det seg at konseptet ikke appellerer til arendalspublikummet, og da bør vi tilpasse det, sier Solberg til agderposten.no.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her