Kan tape to millioner

Fra 1. april i år måtte utestedene i Horten kommune stenge kranene klokken to - en time tidligere enn før. Det svir.
Redaksjonen
16 Mai 2008 - 17:45

Tore Andersen eier utestedene Lace og Håndverkeren. Han har allerede fått merke konsekvensene av innskrenkningen av skjenketiden.
 
- Jeg har tapt en del. Uten tvil, sier Tore Andersen.
 
Annerledes i Tønsberg
I nabobyen Tønsberg er det forskjell på sommer og vinter. I sommerhalvåret får utestedene skjenke alkohol til klokken 03.00. Altså en time lenger enn i Horten.
 
Andersen mener det er urettferdig at det ikke er like konkurransevilkår i de to nabobyene.
 
- Det er greit man reduserer skjenketidene, men det bør være likt. Jeg forstår ikke at politikerne gjør sånt, sier han.
 
Han frykter at flere vil dra til Tønsberg i sommerhalvåret fremfor å gå ut i Horten. Selv om politikerne i utgangspunktet ønsker å få folk til å benytte seg av tilbudene i Horten.
 
Aksepterer vedtaket
- Jeg må akseptere vedtaket, med det gagner ikke byen, sier Andersen til Gjengangeren.

Andersen mener kommunen legger dårlig til rette for utesteder og restauranter i Horten.

- De vil ta vare på turismen, men det de gjør her er det stikk motsatte. Jeg har holdt på i utelivsbransjen i 20 år og de har også prøvd å få til dette tidligere, sier Andersen.
 
Betydelig nedgang
Allerede nå har han merket en betydelig nedgang i omsetningen og han mener det fullt og helt skyldes at han ikke får skjenke mellom 02.00 og 03.00.
 
- Det har veldig mye å si. Det er den beste timen. Folk går ikke ut før i elleve-tolvtida uansett, sier han.
 
- Jeg kommer nok til å tape 1-2 millioner på dette i år, fastslår Andersen.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe
Dagens rett

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe

I denne suppa trenger du kraft av rekeskall - eller ferdig skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Mektig godt smaker den.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid
Dagens rett

Rester etter lutefiskmiddagen blir et nytt festmåltid

Det gjør ingenting om du beregner for mye lutefisk når restene kan bli noe så godt som denne ertesuppen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her