Kina forbi Storbritannia

Rykker opp på fjerdeplass på lista over verdens vindrikkende nasjoner.

17 Januar 2012 - 15:11

I løpet av det siste året, drakk kineserne nok vin til å rykke inn på topp fem-lista over verdens vindrikkende folk, viser nye tall fra Vinexpo.

Undersøkelsen The International Wine & Spirit Research (IWSR) viser at forbruket av vin steg med 33.4 prosent i Kina (Hong Kong inkludert) mellom 2009 og 2010.

Nå spås det en vekst i forbruket på over 54 prosent mellom 2011 og 2015.

- Alle vinprodusenter tenker nå “Kina, Kina, Kina”, sier Robert Beynat i Vinexpo til decanter.com.

Det gjennemsnitlige forbruket for en voksen kineser forventes å stige fra 1,9 til to liter i året. Til sammenlikning vil en franskmann eller en italiener drikke rundt 50 liter vin i året i 2015, mens en amerikaner vil drikke 13 liter.

I Storbritannia vil forbruket trolig gå ned fra 26 til 24 liter per person.

Målt i volum, er det nå i USA det drikkes mest vin. I 2011 gikk det unna cirka 3,7 milliarder vinflasker i landet, og i 2015 vil tallet trolig ligge enda 10 prosent høyere.

Undersøkelsen fra Vinexpo/IWSR ble utført i 114 forbrukermarkeder og i 28 vinproduserende land. Til sammen ble det drukket 31,6 milliarder flasker vin i perioden, en økning på 4,5 prosent fra forrige undersøkelse i 2006.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Oppskrifter

De beste vaffeloppskriftene

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.

Les hele saken

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

Tester

73 nyheter testet spesialpol Tyskland riesling og pinot noir mars 2023

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Dagens rett

Panert og fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

Selv om det kan høres hverdagslig ut, er panert og fritert fisk virkelig festmat

Ishavsrøye er i sannhet en delikatesse, og får ekstra drahjelp med denne innpakningen.

Les hele saken

Appelsinsaus passer også til biff, bare prøv denne oppskriften

Dagens rett

Biff med grov sennep og appelsinsaus

Appelsinsaus passer også til biff, bare prøv denne oppskriften

Syrlige og søte elementer er et perfekt tilbehør til biff. Når gulrøttene kokes i appelsinsausen blir de også ekstra søte og syrlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Oppskrifter

De beste vaffeloppskriftene

I dag er det selveste vaffeldagen. Server dem til frokost, lunsj, middag og dessert. Her har du oppskriftene

Vafler er utrolig enkelt og alltid populært. De egner seg både til søtt og salt pålegg. Prøv den av disse ni oppskriftene.

Les hele saken

Tester

73 nyheter testet spesialpol Tyskland riesling og pinot noir mars 2023

Sensasjonelt rimelig for verdens dyreste tørre riesling

5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.

Les hele saken

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Matkurs og vinkurs

Vinkurs 27. mars i Oslo

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Smak den elskede druen Chardonnay hele veien fra Vin de France til toppvin som Grand Cru fra Chablis.

Les hele saken

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Dagens rett

Tagliatelle med sik

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

Les hele saken