Klart for kakedag

I morgen er det klart for Kakedagen. Årets kake skal kåres.
Redaksjonen
21 April 2009 - 16:00

Kakedagen arrangeres for tredje år på rad i Norge etter en idé fra Danmark.
 
Det hele blir arrangert på Hard Rock Cafe i Karl Johans gate i Oslo i morgen, 22. april.
 
Årets tema er rock 'n roll.
 
Vinneren blir kåret klokken 16.
 
Inntektene fra konkurransen går til Redd Barna.
 
Deltagerne
Disse deltar i årets konkurranse:
Line Tonerud Johansen, Teatercafeen, Oslo
Ivar Bakke, Evensen's bakeri og conditori, Kirkenær
Inger-Marie/Cindy-Marie, W.B.Samson AS, Oslo
Gry Merete Thomsen, Bakers AS, Oslo
Mats-Erland Jensen, Statholdergaarden, Oslo
Michael Birkbak, H.A. Brun A/S, Oslo
Knut Arne Spjøvold/ Steffen Berg, Thon Hotell Oslofjord, Sandvika
Annemari Erlbeck, Sverre Sætre, Oslo
Elin Erdal Ljåstad, Nobel Catering og Conditori, Østerås
Nicolas Marquois, Nobel Catering og Conditori, Østerås
Marte Pedersen Huste, Etterstad vgs, Oslo
Hanne Hoel, Etterstad vgs, Oslo
Kaja Sofie Holli, Etterstad vgs, Oslo
Ragni Antonsen, Centra Colosseum, Oslo
Astri Erikson/Linn Halvorseth, W.B.Samson AS, Oslo
Wenche Kjelsaas, Baker Hansen AS, Oslo
Marianne Røyseland, Baker Hansen AS, Oslo
 
Arrangørene oppfordrer bransjefolk til å møte opp.
 
Kakedagen er åpen for publikum fra klokken 15.30 til 17.30 og alle kan smake på konkurransekakene etter kokken 16). I tillegg finnes mange andre kaker fra bakere i Oslo og omegn.
 
Juryen 
Pierre X. Chinniah, Ekebergrestauranten og leder av Konditorlandslaget (hoveddommer)
David Sponheim, Moss Finbakeri
Kikki Sigernes, Vollen Bakeri
Torunn Nordbø, Opplysningskontoret for brød og korn

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Dagens rett
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Ukens drink

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken

Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagde oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Dagens rett
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sjeldent møte med norsk vinmaker
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Ukens drink

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken

Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagde oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her