Klart for kakedag

I morgen er det klart for Kakedagen. Årets kake skal kåres.
Redaksjonen
21 April 2009 - 16:00

Kakedagen arrangeres for tredje år på rad i Norge etter en idé fra Danmark.
 
Det hele blir arrangert på Hard Rock Cafe i Karl Johans gate i Oslo i morgen, 22. april.
 
Årets tema er rock 'n roll.
 
Vinneren blir kåret klokken 16.
 
Inntektene fra konkurransen går til Redd Barna.
 
Deltagerne
Disse deltar i årets konkurranse:
Line Tonerud Johansen, Teatercafeen, Oslo
Ivar Bakke, Evensen's bakeri og conditori, Kirkenær
Inger-Marie/Cindy-Marie, W.B.Samson AS, Oslo
Gry Merete Thomsen, Bakers AS, Oslo
Mats-Erland Jensen, Statholdergaarden, Oslo
Michael Birkbak, H.A. Brun A/S, Oslo
Knut Arne Spjøvold/ Steffen Berg, Thon Hotell Oslofjord, Sandvika
Annemari Erlbeck, Sverre Sætre, Oslo
Elin Erdal Ljåstad, Nobel Catering og Conditori, Østerås
Nicolas Marquois, Nobel Catering og Conditori, Østerås
Marte Pedersen Huste, Etterstad vgs, Oslo
Hanne Hoel, Etterstad vgs, Oslo
Kaja Sofie Holli, Etterstad vgs, Oslo
Ragni Antonsen, Centra Colosseum, Oslo
Astri Erikson/Linn Halvorseth, W.B.Samson AS, Oslo
Wenche Kjelsaas, Baker Hansen AS, Oslo
Marianne Røyseland, Baker Hansen AS, Oslo
 
Arrangørene oppfordrer bransjefolk til å møte opp.
 
Kakedagen er åpen for publikum fra klokken 15.30 til 17.30 og alle kan smake på konkurransekakene etter kokken 16). I tillegg finnes mange andre kaker fra bakere i Oslo og omegn.
 
Juryen 
Pierre X. Chinniah, Ekebergrestauranten og leder av Konditorlandslaget (hoveddommer)
David Sponheim, Moss Finbakeri
Kikki Sigernes, Vollen Bakeri
Torunn Nordbø, Opplysningskontoret for brød og korn

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning
Dagens rett

Lag en liten festmeny med krabbe - og en sommerlig søt avslutning

Ta for deg av sesongens beste råvarer og lag et festmåltid med krabbe denne helgen. Prøv denne deilige treretters menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her