Det åpner torsdag med borddekkingskonkurranse i gågaten. Fredag skal flere kokker servere mat basert på lokale råvarer på Hotell Helgeland.
VikingmatUnderveis blir det også lansering av en bok om vikingmat og selvsagt servering av dette.
Dessuten blir det kokkekamp mellom Malin Arntsen fra Klokkergården og Laila Heimland Vesterbukt fra Skogsholmen.
Flere av byens kafeer skal også kjempe om tittelen Den gyldne vaffel.
Kulturpris
I tillegg skal Matkulturprisen 2007 utdeles. De fire kandidatene er Pisan Thipsuwan, Tor Kristiansen, Jan Terje Fossland og Siri Kobberød.
Tidligere vinnere er Urs Buri, Ardis Kaspersen og Jon Aga.
Prisen skal gå til en person som fremmer lokal matkultur.
