Klart for Matkultur

Denne uken blir Matkultur arrangert for fjerde gang i Sandnessjøen.

Redaksjonen

10 Oktober 2007 - 18:30

Det åpner torsdag med borddekkingskonkurranse i gågaten. Fredag skal flere kokker servere mat basert på lokale råvarer på Hotell Helgeland.

Vikingmat

Underveis blir det også lansering av en bok om vikingmat og selvsagt servering av dette.

Dessuten blir det kokkekamp mellom Malin Arntsen fra Klokkergården og Laila Heimland Vesterbukt fra Skogsholmen.

Flere av byens kafeer skal også kjempe om tittelen Den gyldne vaffel.

Kulturpris

I tillegg skal Matkulturprisen 2007 utdeles. De fire kandidatene er Pisan Thipsuwan, Tor Kristiansen, Jan Terje Fossland og Siri Kobberød.

Tidligere vinnere er Urs Buri, Ardis Kaspersen og Jon Aga.

Prisen skal gå til en person som fremmer lokal matkultur.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Ukens kake

Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken