Klart for Matkultur

Denne uken blir Matkultur arrangert for fjerde gang i Sandnessjøen.

Redaksjonen

10 Oktober 2007 - 18:30

Det åpner torsdag med borddekkingskonkurranse i gågaten. Fredag skal flere kokker servere mat basert på lokale råvarer på Hotell Helgeland.

Vikingmat

Underveis blir det også lansering av en bok om vikingmat og selvsagt servering av dette.

Dessuten blir det kokkekamp mellom Malin Arntsen fra Klokkergården og Laila Heimland Vesterbukt fra Skogsholmen.

Flere av byens kafeer skal også kjempe om tittelen Den gyldne vaffel.

Kulturpris

I tillegg skal Matkulturprisen 2007 utdeles. De fire kandidatene er Pisan Thipsuwan, Tor Kristiansen, Jan Terje Fossland og Siri Kobberød.

Tidligere vinnere er Urs Buri, Ardis Kaspersen og Jon Aga.

Prisen skal gå til en person som fremmer lokal matkultur.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Ukens vin

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken