Knuste verdensrekorden

En flaske fra The Macallan er solgt for 2,7 millioner kroner.
Redaksjonen
17 November 2010 - 10:35

Natt til tirsdag flasken med Cire Perdue solgt på auksjon hos Sotheby's i New York for utrolige 2,76 millioner kroner.

Flasken med Cire Perdue inneholdt en blanding av single maltwhiskyer fra 1942, 1945 og 1946. Den er den eldste fra det skotske Speyside-destilleriet The Macallan noensinne, opplyser Maxximun Norge i en pressemelding.

Det var ventet bud på rundt én million kroner, men prisen ble over det dobbelte etter en svært så het budrunde med 36 budgivere. Det var en foreløpig anonym kvinne som sikret seg de edle dråpene, forteller Romain Jourdan fra Maxxium, som importerer The Macallan til Norge.

Verdensrekordinnehaveren er tappet på en unik karaffel fra den legendariske franske krystallprodusenten Lalique. Jourdan mener dette også kan ha dratt opp prisen en del.

Navnet Cire Perdue kommer fra den historiske håndverksteknikken som er brukt til å lage karaffelen.

The Macallan og Lalique har siden april auksjonert bort ti smaksprøver på 10 centiliter hver i åtte byer rundt om i verden. Det har gitt totalt 720 000 kroner, som går til den ideelle organisasjonen charity:water. Den hjelper mennesker i utviklingsland med å få tilgang til rent drikkevann.

Den forrige priserekorden tilhørte whiskyen Dalmore Trinitas, som nylig ble solgt for 900 000 kroner.

Ifølge beskrivelsen fra importøren dufter whiskyen Cire Perdue torvrøyk, tørkede appelsinskall, muskovadosukker og sedertre, med innslag av kanel og kryddernellik.
Smaken omtales som krydret, med innslag av blodappelsiner, sirup, valnøtter, kakao, sjokolade og torvrøyk. Ettersmak er myk og krydret, med preg av torv og mørk sjokolade.

Alkoholinnholdet er 42,5 %.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her