Kokkegull i World Skills

Øyvind Bøe Dalelv gikk av med seieren i en knalltøff utgave av yrkesfagkonkurransen WorldSkills.

Aase E. Jacobsen

11 Oktober 2011 - 20:27

- Dette hadde jeg virkelig ikke trodd. Kokk Øyvind Bøe Dalelv fra Bodø er over seg av begeistring etter at han mottok gullmedaljen under World Skills som fant sted 5.-9. oktober i London.

- Denne utmerkelsen betyr enormt mye for meg. Jeg har lært utrolig mye i WorldSkills. Jeg tar med meg erfaringene videre på min vei. Jeg håper også at jeg kan inspirere flere andre til å velge kokkeutdannelse, sier Dalelv som til daglig jobber på Statholdergaarden i Oslo.

Oppslutningen om årets konkurranse er rekordstor med flere enn 950 deltakere fra hele 51 land. Norge som nasjon endte på 16. plass.

- Dette er det beste resultatet Norge har fått noen gang, sier en stolt sekretariatsleder for WorldSkills Norway, Elisabeth Lange. I tillegg til kokkegullet, hentet det norske laget hjem bronse i billakkering og bronse i elektro. - Jeg er stolt på Norges vegne, sier kunnskapsminister Kristin Halvorsen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken