- Helt fantastisk. En bedre bekreftelse pÄ at det man jobber med er riktig, kan man vel knapt fÄ, forteller Egil Smith-Meyer i gÄrdsmeieriet Tingvollost.
Som gullmedaljevinner i klassen for mykoster, ble Kraftkar tildelt tittelen à rets ost, i skarp konkurranse med fjorten andre gullmedaljevinnere. Med en litt yngre variant av samme osten, tok Kraftkar sÄgar ogsÄ sÞlvmedalje.
Juryen skriver fÞlgende i sin begrunnelse:I tillegg til Kraftkar, mottok Tingvollost ytterligere en sÞlvmedalje og to bronsemedaljer for sine Þvrige oster. Tingvollost er et familiedrevet gÄrdsmeieri lokalisert i Tingvoll kommune pÄ NordmÞre, som har laget syv forskjellige typer hvit- og blÄskimmeloster siden etableringen i 2003.
Familiebedriften mottok tidligere i Är sÞlv i kÄringen av Nordens beste ost, og er ogsÄ nominert til prisen for à rets produkt i rÄvarekonkurransen Smaken av Norge.
Landsutstillingen for gardsost arrangeres i regi av interesseorganisasjonen Norsk Gardsost, og er det nÊrmeste man kommer et NM for ost. Juryen er satt sammen av en ysteteknolog, en kokk og en forbruker med god kjennskap til ost. Totalt deltok 44 produsenter i Ärets konkurranse.