Krever mer trekk

Helsesjefen i Stavanger mener flere utesteder bryter røykeloven. Nå kommer det krav om luftigere uteservering.
Redaksjonen
29 April 2008 - 10:00

Men politikerne i byen er ikke helt enige med helsesjefen. Nå vil de vite om helsesjefen har gått for langt.
 
- Det er ikke vi politikere som har vedtatt disse retningslinjene, sier Christine Sagen Helgø i Høyre.
 
Pålegg
Serveringsstedene Hall Toll, Cafè Ankeret, Broremann Bar/Skansen Hotell og Galeien har fått pålegg om å kutte levegger eller fjerne markiser. Mer vind og trekk må gjennom uteområdene hvor det i dag røykes.
 
Det er altså helsesjefen som krever dette, og det er han som håndhever tobakksskadeloven.
 
Utestedene har fått frist til 15. mai med å rette seg etter loven. I ytterste konsekvens kan de ilegges bøter frem til helsemyndighetene er fornøyd. Men utestedene er ikke fornøyd, og enkelte av dem kommer ikke til å etterkomme pålegget.
 
Le eller gråte?
Daglig leder Knut-Espen Misje ved Hall Toll vet ikke om han skal le eller gråte. Misje påpeker at både glassvegger og markiser er satt opp lovlig. Han hevder dessuten at dette må til på den værutsatte tomten.
 
- Dette er en alvorlig sak, og for oss er den uforståelig i utgangspunktet. Vi setter vår lit til at politikerne bruker vett når de skal behandle klagen vår, sier Misje, som har engasjert advokat og ikke akter å fjerne vegger eller markiser.
 
Rett over gaten fra Hall Toll ligger Skansen Hotell og Broremann Bar. De to stedene har en felles bakgård innelukket av fire vegger med to markiser. Her kan gjestene røyke.
 
- Vi kommer til å rette oss etter pålegget og heve markisene forhåpentligvis allerede neste uke, sier daglig leder i Broremann Bar, Gunnar Zahl, til Stavanger Aftenblad.
 
Helsemyndigheten mener Cafè Ankeret har et uteområde som må ansees som et «lokale» hvor det i henhold til tobakksskadeloven ikke er tillatt å røyke. Daglig leder Morat Ezen vil ikke rette seg etter kravene, og mener det er trekk nok. 
 
Får stå
Den første klagesaken, fra Hall Toll, var ventet til politisk behandling i juni. Istedenfor får politikerne en prinsippsak på bordet som skal avklare om helsesjefen har gått ut over sitt mandat. Det betyr at utestedene kan fortsette som før også denne sommeren.
 
- Greit å få kartlagt alle sider av denne saken. Det er bra og ryddig, mener Stavangers helsesjef Egil Bjørløw.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte er nå i finalen i VM for sommelierer 2026 - se den her

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt. Du ser finalen i lenka nedenfor ved å dra deg fram til 1.35 uti videoen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Epler servert som terte er noe helt eget
Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte er nå i finalen i VM for sommelierer 2026 - se den her

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt. Du ser finalen i lenka nedenfor ved å dra deg fram til 1.35 uti videoen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her