Krever tiltak for artsmangfold

- Europeisk landbrukspolitikk utrydder arter i raskt tempo og må endres.
23 September 2011 - 10:47

En rekke omfattende tiltak er nødvendige for å stanse utryddelsen av artsmangfoldet i eureopeisk landbruk. Det er konklusjonen etter en stor workshop i regi av Slow Food Foundation for Biodiversity i Italia fredag 16. september, heter det i en pressemelding fra organisasjonen.

Politikere, aktivister, vitenskapsfolk og miljøvernere var invitert for å diskutere hvordan den dramatiske nedgangen i artsmangfoldet i Europa kan stanses.

Bakgrunnen for konferansen var den forestående revisjonen av EUs felles landbrukspolitikk, en politikk som av deltakerne fikk hovedansvaret for den negative utviklingen.

Deltakerne pekte på flere forhold som de mener har skyld i de siste årenes nedgang for artsmangfoldet: Spredning av monokulturer, store dyrkingsområder, overforbruk av nitrogen, subsidier som støtter kvantitet framfor kvalitet og forurensing.

Til tross for bred enighet om behovet for omfattende reform av europeisk landbrukspolitikk, var det liten optimisme å spore under konferansen.

- De største subsidiene går til «høykonsentrert jordbruk», og det er nesten ingen land som ønsker reformer. Det er få som har interesse av å endre fordelingen av midler, sier Ariel Brunner, leder i for EU-politikk hos stiftelsen BirdLife Europe.

Hannes Lorenzen, seniorrådgiver ved Europaparlamentets komité for jordbruk og distriktsutvikling, delte konferansedeltakernes frustrasjon over manglende tiltak fra regjeringer og offisielle organer. Han la mye av skylden på konflikter med den mektige matindustrien, og understreket behovet for press nedenfra.

Kraften fra grasrota, bønder og forbrukere, er nødvendig for å få til endringer, som bør skje raskt, konkluderte Lorenzen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer
Dagens rett

Lettsaltet torsk i tomatform er fiskemiddag som gir lyst på mer

Dagens oppskrift gir den litt kjedelige lettsaltete torsken du finner i alle butikker, nytt liv. Det blir både smaksrikt, sunt og superenkelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her