Franciacorta er en anerkjent italiensk musserende vin som produseres på tradisjonell metode og lages hovedsakelig av chardonnay-, pinot noir- og pinot blanc-druer - samme metode og druer som brukes i verdensberømte Champagne. Vinområdet ligger i Lombardia-regionen i Nord-Italia, ved foten av Alpene. Områdets unike terroir, med kalksteinholdig jordsmonn og et gunstig klima, gir ideelle forhold for dyrking av druene. Som med champagne, gjennomgår franciacorta en sekundær gjæring i flasken, som skaper dens karakteristiske bitte små bobler og kompleksitet. Alt dette gjør at den er kjent som den fineste italienske musserende vinen. Derfor har den også har den høyeste kvalitetsbetegnelsen, DOCG.

Berlucchi, en av de mest prestisjefylte produsentene av franciacorta-vin, har en historie som går helt tilbake til tidlig på 1960-tallet. De har vært pionerer i regionen og har bidratt til å etablere franciacorta som en høykvalitets musserende vin. Beliggenheten ved Iseo-sjøen, med sitt milde klima, og den friske brisen fra Val Camonica, gir druene perfekte forhold for å skape magiske viner. I tillegg er Berlucchi opptatt av bærekraft og vinmarkene har vært økologisk sertifisert siden 2016. Deres filosofi er enkel: kvalitet over kvantitet.

Denne kvelden kommer Romeo Dellera fra Berlucchi for å la deg smake og lære deg mer om vinene du får servert i glasset. Det blir en unik mulighet til å stille spørsmål, utvide din vinkunnskap og fordype deg i historien til Berlucchi og Franciacorta.

Dette er en flott mulighet til å koble av før julestresset og nyte en kveld i den varme atmosfæren til Villa Paradiso. Så, om du er en erfaren vinentusiast eller bare nysgjerrig på å utforske franciacorta-viner, er dette en opplevelse du ikke vil gå glipp av.

Ta med deg venner, familie eller inviter til et julebord med både god mat, drikke og en lærerik aften.